为了做精做强食用菌产业，灌南县率先进行技术改造和工艺优化，在添置高性能、高效率生产设备和新品种新技术集成创新基础上，全县70%以上的食用菌企业完成了技术改良，进一步提高鲜菇产量和品质。
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近年来，灵宝市苏村乡大力发展专业合作社，为农民架起了一座致富“金桥”。目前，该乡共成立烟叶、果品、蔬菜、畜牧、计生等农民经济合作组织12个，发展农民会员2500户，带动8000多人受益。西兰花品种大全“土鸡、黑猪都是基地里散养、自养的，品质更高，价位自然不同。”甄长水解释，但与市场上蔬菜、蛋肉的价格一年四季涨涨跌跌、时高时低相比，基地直供的菜价更平稳，“像伏缺期、逢年过节，菜价就比市场价要低。”
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