适当食用凉拌菜：木耳拌洋葱紫甘蓝、西红柿拌黄瓜、青椒丝拌香菜黄瓜丝。
宏绿一号辣椒种植昨日，武昌白沙洲农副产品大市场监测的20个蔬菜品种的批发均价，比上周小幅上涨4.69%。其中，本地的大白菜、包菜、小白菜涨得较多。“依现在香菇这长势，今年至少可以实现净收入两万块，一家4口人稳当脱贫没问题了。”近日，正在大棚内采摘头茬香菇的湖北省十堰市杨溪铺镇钟山村贫困农民钟明清开心的告诉笔者。
韭菜。我们都知道韭菜的味道是非常香的，并且人们能将韭菜做成任意一道美味，不管是韭菜炒蛋还是其它都是非常好吃的。但是韭菜不仅除了可以做成美味，并且它对于降低我们的血糖也有着很大的帮助呢。弘润种植基地的负责人袁期柱，曾经在苏州、无锡等地做市政工程一个偶然的机会，他了解到羊肚菌丰富的食用、药用价值在四川考察两年后，他决定回到家乡从事羊肚菌的种植，以便有效利用家乡富余劳动力和因季节而闲置的土地，帮助乡邻摆脱贫困，增收致富。宏绿一号辣椒对于哈达批发市场检测率低的问题，他们将在近期设立蔬菜定点检测点，预计每班配备6人，由农委检测人员进驻，24小时检测，规定每车必检，不合格蔬菜不准销售，确保蔬菜质量。
据业内人士分析：恶劣天气是造成近期蔬菜价格上涨主要原因其次天气寒冷，大棚蔬菜生长周期延长，上市量减少，导致蔬菜价格上涨三是雾霾、阴雨、冰冻等天气极端天气频现，不利于蔬菜的采摘运输及销售，价格也随之上涨。多福社区书记孟晓丹介绍，这次丰收节，社区帮大家联系了新民、辽中等地的农民，直接把菜送到了社区大集上除了应季菜之外，农民们还带来了大米、蘑菇、大枣、香油等20多种农副产品，让居民在家门口就能尽享实惠和便利。宏绿一号辣椒种植
据介绍，目前已建成74家平价社区蔬菜店，建成的社区平价蔬菜店，主要以供应蔬菜、瓜果等农副产品为主，市民一出家门就能吃到舒心、便宜的蔬菜，让市民真切感受到政府的关怀。
为了提高韭菜质量，县乡积极引导该村实施无公害生产从播种、管理到收获、销售等各个环节实行全程监控，定期进棚进菜田抽查检测要求菜农采用小拱棚种植方式，施用优质圈肥、鸡粪、土杂肥等有机肥，严禁使用化肥。据镇江检验检疫人员介绍：巴西豆象属鞘翅目，豆象科，为检疫性的有害生物，原产于美洲热带地区该虫主要危害菜豆、豇豆、豌豆等野生豆科植物一旦传入，将对本地区储藏粮食特别是豆类粮食造成难以根除的威胁，带来严重损失。宏绿一号辣椒种植
诚源香菇专业合作社作为当地规模较大的食用菌合作社，目前基地建设了液体和固体菌种发酵室、实验室、出菇车间、产品检验室，变传统简易结构大棚为钢结构温控大棚，每个出菇棚设置了20层金属架构菌床，实现了多层栽培、立体栽培。二是抓新建，扩大设施规模随着雷西高速的建成通车和马莲河扶贫片区道路的全线贯通，结合全县设施蔬菜建设布局和生产实际，累计投资842万元，分别在王坑佬、玉皇沟、窑子头、七里湾开工新建日光温室育苗棚5座，生产棚20座;在瑶子头、牧家沟两个行政村新建水泥骨架大棚165座;在锦坪、段川、赵楼子等行政村新建改型钢架大棚185座，春节后可以全部建成投产。宏绿一号辣椒为给广大市民提供一个安全、卫生、方便、放心的购物场所，使市民吃上放心蔬菜，近日，市区向阳农贸市场新购进农药检测仪一台，在市场内设置无公害蔬菜质量检测速测点，严格按操作流程为消费者提供免费检测服务，并做好进入市场的蔬菜农药残留量的检测工作，将农药残留量超过国家标准的蔬菜拒之门外，不准进行交易。
昼夜温差逐渐拉大，人体难以立即适应，这便导致机体免疫力的下降，让感冒病毒钻空子中医中“白色人肺”之说的菜花不但能预防感冒等呼吸道疾病，还是一种非常好的血管清理剂因为菜花中的维生素c含量比大白菜、黄豆芽菜要高3～4倍，比柑橘中的含量也要高出2倍，洁白的菜花无疑是一种适时的保健蔬菜，对于预防感冒，清理血管都是很好的助力剂。宏绿一号辣椒种植由于节日临近，周谷堆市场蔬菜、水果交易十分火爆，蔬菜日成交量达到3300吨虽然市场需求量增加，但是菜价并没有随之上涨以四月青为例，在长江东路东七农贸市场，一周前市场零售价为2.5元/斤，现在降为1.6元/斤。
在西安市朱雀蔬菜批发市场的菌类区了解到，像我手里这样比较干而且色白肉厚又大小一致的香菇已经从之前的5、6块钱一斤涨到了现在的11块钱一斤，蘑菇的价钱也已经从之前的4、5块钱一斤涨到了现在的8到10块钱不等。
