蔬菜价格下降监测的27种蔬菜价格4涨13降10平，均价与上期相比下降1.24%环比上涨幅度较大的品种有黄瓜31.96%，下降幅度较大的品种有芹菜15.00%、生菜12.90%、油麦菜12.90%，其它品种涨跌幅度较小。
绿芦笋的营养价值“不仅通风要求高，而且为了降温，我们十八般武艺全用上了”黎祥云随后带记者进入一间类似厂房的菇房，宽敞高大的菇房周边是白色隔热板，而且一进入里面，就有一阵凉风袭来“这里，我用了两台空调降温，里面温度在20摄氏度左右。在一次工友聚会上，偶然认识了一位来苏州市销售香菇的食用菌老板在宴会上，听到这位老板滔滔不绝地讲起做食用菌的原材料来源，食用菌的市场潜力和发展前途，鼓励在外打工不如自己当老板，这位有着20多年食用菌技术的吴叶乾在酒桌上表态，谁愿意回家发展他将提供技术和菌种苗。
另外，记者了解到，相比于本地西瓜，合肥市区一些精品水果店更青睐销售外地西瓜，比如海南的西瓜，在水果店零售价格在3.98元/斤，比合肥大多数地产西瓜每斤2元多的价格高出不少，且销量不错。商贩介绍，叶菜都不便宜，青椒、尖椒价都没下来，七八块钱。五块左右的多，像蒜苗，油麦。豆角现在14块钱一斤，无丝豆还10块钱一斤，节前的时候12一斤。绿芦笋记者从丰都县获悉，该县高家镇该镇投入3000多万元，建设蔬菜基地基础设施，此外，占地650平方米的蔬菜交易市场也将于本月底投入使用。
28日，记者从市发展和改革局获悉，我市参与广东省政策性蔬菜种植保险试点项目的蔬菜基地，受灾后及时得到了278万元的赔偿。“这个海拔800多米的山地，早晚温差大，白天光照时间长，空气清新，环境都是原生态的，种出来的蔬菜绿色环保。”吴辉为他的辣椒找了一个“五星级”的家。绿芦笋的营养价值
今年西藏将再次提高蔬菜产能，蔬菜产量要求达到80万吨以上，平均每人每年可以吃到约260公斤的蔬菜，并将继续积极申请特色产业资金投入力度，加大设施蔬菜等特色产业的投入力度，增加设施蔬菜种植面积和蔬菜种类，增加冬季本地蔬菜的市场供应量。
为使农户掌握种植技术，沙雅县果蔬产销一体化农民专业合作社专门聘请了山东寿光的技术专家为菜农提供育苗技术服务，帮助菜农购买适合在南疆地区种植的优质果蔬品种。一下子种下100亩的南瓜是有风险的，但为了让对方放心，卢文强跟卢建武保证，他种出来的南瓜一定会全部收购。卢剑武看到销路不成问题，就与卢文强达成协议，专门拿出了那100亩地来种大磨盘南瓜。绿芦笋的营养价值
农机购机补贴、燃油补贴向蔬菜产业倾斜，将农机购机补贴中的一部分，专门用于支持蔬菜流通企业和农民购买专用蔬菜运输车，提升蔬菜运销的装备水平落实蔬菜“绿色通道”政策，强化起运地责任制，进一步减免蔬菜进城的各项税费。此外，还存在着因受天气和蔬菜生长周期的影响，每年的3-4月和8-9月份蔬菜供应青黄不接，蔬菜供应季节性短缺明显，加之反季节精细菜种植规模小，存在市场供应上的结构性短缺;二是种植成本上升推高了菜价。绿芦笋武川县土豆种植大户李文臣告诉记者，种薯1块1一斤，在这个价格上走1800多吨。
13日，记者从南溪区江南镇获悉，为了打造江南镇优良蔬菜产业发展“名片”，给江南镇蔬菜种植专合社及企业主营造一个良好的产业发展环境江南镇组织蔬菜核心区内各蔬菜种植业主及村干部就蔬菜产业的发展进行了座谈，主要就如何进一步净化种植环境、加强村社干部同产业主之间的交流沟通等相关情况进行了进一步的交流。绿芦笋的营养价值根据天气预报，接下来将迎来新一轮的雨雪天气，而对于蔬菜来说，碰上冷空气活动频繁，气温持续走低，蔬菜生长速度变慢，上市蔬菜量有所减少同时蔬菜种植、采摘、收购、储存成本不断加码，蔬菜成本上升。
据了解，食用菌合作社现入社成员20余户，食用菌生产实行“统一提供原料、统一生产技术、统一销售”食用菌产品主要销往合肥永辉、北京华联等大型超市以及各大高校，在丰富市民“菜篮子”的同时，鼓起了农民的“钱袋子”。
