青岛蔬菜供应有“冬吃南，夏吃北”的特征，即冬天蔬菜主要依靠福建、海南、广东等地，夏天则主要依靠河北、甘肃、宁夏、内蒙古等地其中，位于河北张家口北部的张北蔬菜，占到青岛市夏季蔬菜供应量近4成，是青岛市夏季蔬菜的主要货源地，对“菜篮子”市场供应起到重要作用。
辣椒冷库保鲜技术自治区农业厅张明沛厅长向我们描绘了下一步广西柑橘产业发展的主攻方向，简单概括为“四个调”：“我实在没有钱垫给他们，还是只能自己种自己的。”刘江丽说，包括冰菜在内，目前乌鲁木齐各大酒店依旧贴上高额的运费，从内地订购。
近期，记者走访我市部分农贸市场和超市了解到，相比于春节期间，近期蔬菜价格下降了不少，有些菜价甚至低于年前年前由于供货商和商贩也要回家过年，所以供货渠道少了。2月6日，新发地市场西红柿的批发价是1.7-2.8元/斤，上上周末（1月30日）的价格是1.7-2.8元/斤，周环比持平。去年同期的价格是1.6-2元/斤，同比上涨25%。红辣8号辣椒分析近期蔬菜价格上涨的原因，主要有四个方面：一是受前段“秋老虎”天气的影响，高温、高湿的天气使蔬菜病虫害加重，延长了蔬菜生长周期，市场供应量有所减少二是随着初秋季节的到来，露地菜开始减少，大棚蔬菜将逐渐上市，自然会拉动价格上涨。
“蔬菜质量不是监管出来的，是生产出来的！”针对“菜篮子”安全存在的问题，陈易新建议，加强对蔬菜从业者的培训和指导，成立蔬菜生产、种植户行业协会，鼓励生产供应、生产流通领域形成自律组织，建立个人和区域诚信档案，鼓励规模化经营，逐步建立以生产和供应商为主体的蔬菜电子信息溯源系统，加强供应商审计。本人种植龙牙百合已有20年的时间，经验丰富，每年都有10亩左右的龙牙百合种球出售，今年种球的长势非常好，现在可以过来定了，种球无病害，根系好，品种正宗有意向要百合种球，请速跟我联系，先到先得，本人还免费传授种植百合的经验。辣椒冷库保鲜技术
目前，占地180亩的安康农场有四十多名菜农，尽管他们也表示工资不算很高，但每个人都觉得在这里工作很快乐。
菜的营养价值与蔬菜的颜色密切相关颜色深的营养价值高，颜色浅的营养价值低，其排列顺序是“绿色的蔬菜→黄色、红色蔬菜→无色蔬菜同类蔬菜由于颜色不同，营养价值也不同紫茄子含有丰富的维生素P，它能增加微血管壁的抗压能力，改善血管功能，对高血压、皮肤紫癜和易发生出血倾向的疾病患者大有好处。河北省望都被国家农业部授予“中国辣椒之都”和“中国辣酱之乡”在望都县寺庄乡郭东村，辣椒种植户孙国兴正在查看辣椒苗生长情况孙国兴说：“这一亩辣椒可顶三四亩小麦或玉米的收入。辣椒冷库保鲜技术
从上世纪80年代起，双丰村就已经是市区重要的蔬菜种植区之一如今，全村560多农户中60%左右从事蔬菜种植、营销和相关产业，拥有蔬菜基地300多亩，每年可以向湖城供应数千吨的蔬菜，是一个典型的蔬菜种植专业村。查登莉告诉记者，蔬菜基地不仅带来了新的技术，而且在基地上干活收入也还不错。红辣8号辣椒从目前的市场行情和供求情况来看，发展干杂果不失为一项投入少、经济效益高的产业一是干杂果有较强的地域适应性，抗干旱、耐瘠薄目前，丘陵地区有待开发的面积很大，且多为土质较薄、干旱缺水地块，板栗、柿子等较耐干旱瘠薄，一般丘陵地均可栽植，如加大整地改土、改善水浇条件，还可获得高产。
说起这半个多月的等待，刘祥米反复说着同一句话：“今年亏大了，单单洋葱就让我亏了50多万元，赔惨了！”她称，今年种了150亩洋葱，产量750吨，从4月洋葱上市至今，仅仅外销到保定、广州250吨，现在眼看500余吨洋葱要堆成垃圾了。辣椒冷库保鲜技术培训过程中，国家食品药品监督管理局副局长惠鲁生对云南省的食品安全工作给予了很大的肯定，“云南的相关部门机制完善，应对措施方面的把握也很到位，针对农村家宴的规范管理尤其出色。”
根据产业基础和发展潜力，近两年，平度市重点发展蔬菜、果品、花生、肉鸡、肉牛五大特色产业，以五大特色产业为龙头，带动特色品牌农业实现专业化、规模化、标准化发展蔬菜产业以马家沟芹菜、明村西瓜、洪兰菠菜为依托，带动全市89万亩蔬菜加快发展。
