昌吉市滨湖镇永红村瓜农胡随旺：今年的市场价一公斤都是一块左右，一亩地出着5吨（西瓜）左右，一亩地5000多块钱。主要销售往北京、福建、广州、湖南这些方向。
中国新派湘菜厨师网据了解，今年国庆、中秋双节期间，我市农产品市场蔬菜、水果品种繁多，整体价格平稳，交易活跃，秩序井然，购销两旺布吉和福田两大农产品批发市场每天蔬菜供应量达到3500吨，包括60多个品种，水果品种达到30多个。鲜食花生的供应地也会随着气温的升高逐渐北移的，7月份以后，湖北、安徽、江苏、河南、河北的花生就会先后上市，逐渐取代广东、广西的花生等到花生的产地接近北京的时候，花生的价格比现在的价格会出现比较明显的降幅。
冬笋含有蛋白质和多种氨基酸、维生素以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生，对肥胖症、冠心病、高血压、糖尿病和动脉硬化等患者有一定的食疗作用。烹饪过程中，土豆越完整，其营养损失就越少换句话说，就是土豆丝的营养低于土豆片，土豆片的营养低于土豆块因此，在加工过程中应尽可能保证土豆的完整性，断面越少，水溶性维生素（如B族维生素、维生素C等）的损失也会更少。湘菜薯1号红薯“如今头道掐的嫩苋菜也只要1.4元/公斤，如果是二道掐的带籽的老苋菜就卖不动了，有的只要0.4元/公斤”其它蔬菜价格也比前一阶段低了不少，多数西红柿、空菜的批发价都只要1.2-1.4元/公斤，老黄瓜0.6-0.8元/公斤，上个月这些菜的公斤价都超过2元，而现在找不到超出2元/公斤的地产蔬菜。
“永平各地群众采摘蕨菜和务工的收入加起来，每年有1000万至1400万元左右”宫治国说，山里的村民每年采摘鲜蕨菜销售可获得一定的收入，龙门、厂街、水泄、杉阳等乡镇，每天还有不少村民到各收购点打短工，煮蕨菜、晾晒蕨菜，根据收购数量，每天能获得100元至150元的收入。其他区域的蔬菜，如菜心、芥蓝从4元/斤上涨到5元/斤，小白菜从2.5元/斤上涨到4元/斤，韭菜从1元/斤上涨到4元/斤水菜基本上都是浮动上涨1元及以上，其余干菜类，如土豆、番茄、茄瓜、豆角等价格影响不大，略有浮动。中国新派湘菜厨师网
另外一方面，咱们国家的粮价长期以来都存在内外倒挂的情况，国内的玉米价格，比进口玉米还贵。这种情况长期下去，还是要伤害到咱们农民的利益。
昨日，本报相关报道见报后引起市民的广泛关注，记者了解到，由于城市化速度太快，且南京人对野菜的需求量持续上升目前，南京市有关部门正大力开发“野菜家种”据南京植物园野菜专家任全进介绍，通过近年来定性定量的分析，专家认为野生蔬菜具有丰富的营养成分。30日，宁河县蔬菜技术推广站在百利种苗蔬菜培育基地进行十七个番茄和五个南瓜新品种展示观摩，引导菜农种植蔬菜新品种，实现质量、产量“双提升”。中国新派湘菜厨师网
8月6日监测数据显示，兰陵县蔬菜批发市场主要交易的黄瓜、青泡椒、丝瓜收购均价分别为0.8元/公斤、2.36元/公斤、2.01元/公斤，较半月之前的0.67元/公斤、1.06元/公斤、0.85元/公斤分别上涨19.40%、122.64%、136.47%;比一月之前的0.57元/公斤、0.87元/公斤、1.20元/公斤分别上涨40.35%、171.26%、67.50%;前期价格一直低迷的长茄、苦瓜、冬瓜收购均价为0.46元/公斤、0.6元/公斤、0.3元/公斤，周环比分别上涨12.20%、71.43%、20%。据了解，由于同一种植区域光照情况类似，观测的数据可以通过网络传到气象部门进行实时接收和分析，一处“气象站”就可以辐射同一种植区域内多个大棚，从而为附近的农民提供精细化防灾减灾气象服务信息。湘菜薯1号红薯近日，鄢陵县安陵镇朱元庄村4位青年农民从互联网上查到花卉求购信息后，便向乌鲁木齐运送了两批花木，效益可观目前，信息化已成为该镇农民增收的有力保障全镇11个行政村全被省经贸委、省邮电局命名为“电话村”，电话入户率达88%，移动电话、电脑也已走进寻常百姓家。
玊珍果，来自南美洲的新型蔬菜!扁圆形小果，外观圆润靓丽呈脆绿色，内瓤乳黄色，营养丰富，口感爽口脆嫩、清香怡人。中国新派湘菜厨师网昨日记者走访广州多间肉菜市场发现，椒价比前段确有大幅回落。在天河棠下肉菜市场和石牌村肉菜市场，青尖椒已降到3.5元/斤。
同时，该区还将通过招商形式引进蔬菜加工企业，做好蔬菜加工，启动建设地牯牛、榨菜、贡菜等加工蔬菜基地5万亩，建成银耳等食用菌基地1万平方米以上。
