根据行业部门统计，截止目前，青海省蔬菜生产均为设施内种植，蔬菜产量5.11万吨，与上年基本持平，蔬菜种植品种主要有普通白菜、黄瓜、西葫芦、番茄、辣椒、茄子、菠菜、油白菜、茼蒿等，蔬菜价格受双节影响呈逐步走高态势，为繁荣市场、丰富城乡居民节日供给发挥着重要作用。
芥蓝的种植方法今年春季，者楼、岩架、丫他、巧马等乡镇1万余农户种植了白棒豆、辣椒、西葫芦、黄瓜、甜瓜等10余种早熟蔬菜3万亩为提高种植效益，增加农民收入，各乡镇及农业部门按照“重示范、强服务、抓配套、上规模、创品牌”的要求，加强了优质品种调节力度，多方引导农民种植适销对路的早菜品种，并为广大的种植户提供技术服务保障，拓宽市场销售渠道，通过互联网、电话联系等方式吸引外地客商。4月14日，甘肃省定西市安定区宁远镇红土村三合亨淀粉农民专业合作社社员在晾晒粉条该合作社主要经营马铃薯粉条加工，每年可生产纯手工马铃薯粉条140吨，实现销售收入150多万元。
草坝仙景村委会书记夏红斌介绍，草坝从上世纪八十年代就开始推广大棚种植技术，经过三十多年的发展，目前已形成甜椒为主，其它多种蔬果并存的种植格局草坝许多农户的楼房被戏称为“辣子房”，通过掌握现代农业栽种技术，种植户们获得了实惠。由于天气转暖，蔬菜产量提高，加之本地菜的陆续上市，日照蔬菜价格近期一直呈下降趋势其中萝卜、青椒、黄瓜、西红柿、茄子、芸豆和冬瓜分别下降为降为每斤1.30元、2.30元、1.60元、2.60元、2.00元、2.60元和1.50元。广州芥蓝“这些数据，有一些随机成分，也仅代表这次抽检情况。但可以说明的是，各地农贸市场上，大都是本地蔬菜，合格率一直很高，大家可以放心吃。”省农业厅副厅长赵兴泉说。
市场上出售的黑木耳通常是经过烘干晾晒的干木耳，而天津市民有望在“十一”品尝到新鲜黑木耳。武清区泗村店镇前屯村试种东北黑木耳获得成功，计划在今年“十一”前后上市。经营户从山东的田头拉货，回到批发市场，二道贩子来采购他们有的直接销售，有的再转给下一级商贩一样蔬菜至少要经过三次买卖，才能从田头到餐桌从常州、扬州批发市场运回的菜，则经过了更多道手。芥蓝的种植方法
【市场分析】大圆木耳菜富含维生素A、维生素B、维生素C和蛋白质，而且热量低、脂肪少，经常食用有降血压、益肝、清热凉血、利尿、防止便秘等疗效，极适宜老年人食用木耳菜的钙含量很高，是菠菜的2—3倍，且草酸含量极低，是补钙的优选经济菜。
面对秋白菜上市时扒堆卖都没人要的状况，果松川村的农民就琢磨着怎样才能让大白菜增值的问题一个偶然的机会，他们了解到大白菜在夏季里特别"吃香"的信息，便琢磨让秋天的大白菜在夏天里收获。一个周的工夫，除了生菜价格翻番，还有茼蒿、苦菊“4天前，茼蒿、苦菊的价格还是3元/斤，现在都卖到了6元/斤”文化路农贸市场的菜贩何小萍说，“今天的茼蒿、苦菊的批发价已经是每斤5元钱。芥蓝的种植方法
秦都区钓台办群众有种植蔬菜的传统，是供应市区的蔬菜生产基地之一，全办现有蔬菜面积1.6万亩，群众充分利用大棚、中棚等形式，种植各类蔬菜，在致富增收的同时，也保证了市区居民的蔬菜供应。面对菜价飞涨,一些地方不同程度地出台了“蔬菜限价令”。这种运用行政手段来控制物价上涨必须慎之又慎。而且运用行政手段干预物价也要尊重市场规律,不能一刀切,更不能蛮干。广州芥蓝建设施工要尽可能多用农民工三是做好农民外出务工的组织和信息指导、技能培训等服务工作，简化手续，降低收费进一步清除对农民进城务工的不合理限制和歧视性做法，督促用工单位及时足额兑现农民工工资。
上海市农科院林果所和南汇桃子研究所近年来合作承担了“优质水蜜桃示范基地”、“早中及中晚熟优质水蜜桃新品种选育”和“水蜜桃新品种‘清水白桃’、‘浅间白桃’及其优质栽培技术的示范推广”等上海市重点科技攻关项目，为南汇水蜜桃的可持续发展做好了良好的技术贮备。芥蓝的种植方法截至昨天下午，部分市场上除青菜、蒜薹出现暂时性短缺外，虽说蔬菜整体是落价了，但是黄瓜例外，价格没有跟这次落价的“风”。同时，市场上鸡蛋、猪肉的价格表现比较平稳。
驻藏某工兵团积极发挥技术优势，抽调种植大棚蔬菜的能手，采取到村庄办小讲座、到田间地头手把手教等方法，先后对驻地堆龙乡、色达村和增村等6个乡村的上千名藏族群众进行了传帮带，使100多户藏族群众脱贫致富。
