“网传吃四季豆含有凝集素容易导致食物中毒并不准确，科学的解释应该是吃未煮熟的四季豆会引起中毒”浙江大学教授沈立荣解释说，凝集素是指一种从植物、无脊椎动物和高等动物中提纯的糖蛋白或结合糖的蛋白，因其能凝集红血球（含血型物质），故名凝集素。
大黄道地产地在生产过程中，第六埠村从三个环节入手把住无公害蔬菜质量关一是搞好农田环境质量关，随时清除污染源二是指导农户“依标”生产，推广无公害生物肥料、生物农药以及无公害蔬菜栽培、育苗和病虫害综合防治技术。近日，在云南砚山县维摩彝族乡黑鱼洞村巴西菇种植大棚里，朵朵洁白的菌菇破土而出正在菇棚里采菇的村民张树伟说：“我去年今年都种植了2个大棚巴西菇，去年卖得了14.4万元，今年的现在已经采摘第二批了。
近日，笔者来到杭州屏风街农贸市场“小河虾每公斤100-110元，大河虾130元/公斤基围虾120元/公斤”水产摊位的梁先生告诉笔者旁边另一位正在整理摊位的摊主说，两种虾的价格都是130元/公斤。挖掘房县野人谷镇、竹山县柳林乡、竹溪县桃源乡、茅箭区大川镇等地高山菜生产潜力，示范带动南部山区高山菜整体发展发展本地传统山野蔬菜，重点发展食用菌工厂化生产、设施生产和精深加工，培育2至3家食用菌生产加工企业。早大黄土豆为保证重庆蔬菜供应，重庆市财政局已经拿出1200万元补贴，紧急从河北、山西等六省(区)调菜入渝尽管铁路在春运期间运力吃紧，但为了保证重庆市民米袋子、菜篮子、油罐子及周边地区生产生活不受影响，重庆车务段早已作出专门安排，切实抓好川黔、成渝线上的赶水、三江、永川等站的列车接发、解编、对位、装卸、取送、挂运的各个环节，优先放行、解编装有蔬菜的车俩，使蔬菜运输一路顺畅。
第五十三条由于不可抗力原因，为生产需要必须使用低于国家或者地方规定标准的农作物种子的，应当经用种地县级以上地方人民政府批准；林木种子应当经用种地省、自治区、直辖市人民政府批准。为了能尽快出售一些地瓜，李海超几乎跑遍了周边县市的超市、农产品市场，也从网上搜索地瓜交易信息，但是效果一直不理想李海超说，由于雨水偏少，今年地瓜产量比去年略少，但是品质却更好，吃起来又甜又糯，可这么好的地瓜，却偏偏遇到了这样糟糕的市场行情。大黄道地产地
按照往常惯例，进入冬季，蔬菜价格会进入季节性上涨通道，根据沈阳市物价局的监测，今年进入12月份之后，沈阳市农贸市场上销售的蔬菜价格反而出现反季节性回落。
人民网河南视窗讯大河网—河南商报报道：今年夏天，郑州市民可能要为西瓜每家多掏６０多元钱了中牟的西瓜已经卖得差不多了，又到了退市的时候不过业内人士估计，今年偏高的瓜价，可能在开封西瓜“接棒”之后继续保持下去。徐永乾介绍，家里每年都会种2亩黄瓜，但是田里的沟渠总会繁殖很多田螺，菜叶常常被吃得全是洞。“以前我们也洒农药，但是螺蛳有抗药性，繁殖能力也很快，效果不好，后来才想到养鸭子来除害，”徐永乾谈到。大黄道地产地
蔬菜价格出现上涨主要是：受天气影响，部分蔬菜推迟上市，主要是山东暖棚种植的椒类，而冬季上市的暖棚圆茄、西红柿、黄瓜又提前退市;近期蔬菜面临两个转换：产地转换，部分蔬菜产地北移;生产方式转换，暖棚蔬菜向冷棚蔬菜转换、冷棚蔬菜向露地蔬菜转换、储存菜向新种植的蔬菜转换。乌兰察布市察右中旗土豆种植基地种植大户郭日文，种植800亩亏损近10万元。好在他凭着多年的经营，销售渠道广，滞销土豆全部销完。不过虽然亏了本，他表示还得种。早大黄土豆”北京市商务局一位负责人对此表示担忧从去年以来，日本不断采取各种贸易技术壁垒以限制我对日出口，近两年表现尤为突出，设定了苛刻的检测技术标准，加强了对中国进口蔬菜的检查。
“我计划在今年五一节之前，在325国道恩平桥路收费站附近再开设一间直销店，想办法进一步提升恩平蔬菜的知名度，让更多的蔬菜种植户受益，从而推动恩平整个蔬菜种植行业的发展。”梁守艺说。大黄道地产地说来有点寒碜，青贮玉米是喂牲口的，在玉米行并不看好，许多人爱搞人吃的玉米，除了好吃，就是在全国占的比重高，谁搞科研不想获奖成名呢？这份额就诱惑人。
一个月前，记者曾两次探访南京的迎宾菜场，当时地面污水横流，柜台下堆满了菜叶等垃圾，导致顾客无法靠近；卖水产的摊贩就在过道上杀鱼洗鱼，卖干货酱菜的把摊子铺到了门外……
