据市农业部门的工作人员分析，10月份受中秋和国庆两节的影响，广大市民对蔬菜的需求量增加，致使蔬菜批发价格上涨同时，随着部分蔬菜收获接近尾声，市场供应量减少，致使市场上的蔬菜出现供不应求的局面，导致蔬菜价格上涨。
紫红赤玉洋葱市场行情明天就是24节气中的谷雨了“谷雨”前后正是香椿上市的时节，在北京稻香村，采用新鲜香椿入馅的节气食品“谷雨椿芽酥”摆上了柜台“雨前香椿嫩如丝”，营养专家说，此时香椿叶肥梗嫩，紫红中泛着嫩绿，油亮厚实，散发着清香，因此民间素有在谷雨时节采摘食用香椿的习俗。据美国国家航空航天局（NASA）消息，国际空间站乘员将在轨培育中国白菜，白菜种子已于4月8日前往国际空间站。
本周五将迎来立冬节令，今年的冬笋也将于本周上市记者昨天了解到，今年冬笋价格约在15元一市斤，基本和往年持平“主产地为福建的厦门和永安，以及江西的奉新、铜鼓两县，目前来看，100公斤冬笋的批发价约在3000元，平均1公斤售价30元。“南菜北运”同时搭建了南北蔬菜流通渠道和供销对接平台通过连续两年举行“云南·北京产销对接会”，进一步建立了新的销售网点和渠道目前，31家“南菜北运”企业与北京、天津、西安、咸阳、呼和浩特、银川、郑州、乌海、石家庄、济南、哈尔滨等城市新建了13个云南蔬菜销售专区。紫红赤玉洋葱由于草莓逐渐进入上市高峰期，价格也出现了下滑而蔬菜中的圆椒、尖椒价格由2.8-3.3元/斤降至初五的2.2-2.4元/斤，降幅为24.59%，圆白菜由0.55元/斤降至0.4元/斤，降幅也达到了27.3%，扁豆由4.8元/斤降到2.8元/斤，降幅为41.7%。
水资源的科学高效利用，为实现蔬菜规模、高效、稳定发展奠定了坚实基础近10年，尚义县蔬菜种植面积一直保持在16万亩，形成集中连片7大蔬菜种植基地，覆盖14个乡镇、75个行政村、3.5万农户。据了解，今年董家村共新建冬暖式大棚(包括整理改造老棚)120个，其中巨型棚5个，长160米的大拱棚64个，年产黄瓜能达到1500万斤，带来直接经济收益3000万元。紫红赤玉洋葱市场行情
刚在菜市场购买蔬菜的市民张女士则表示，“从没买过这么贵的辣椒，实在是太贵了，论个买都买不起。”她刚在菜市场买了5个辣椒，花了4.8元。
记者听完刘先生的讲述后，赶到了该市场经过２０分钟的观察，记者发现凡扛大件蔬菜、水果出市场的市民都交了１至２元不等的费用一般情况下，只需要市场内的卖方承担相关的管理费用，而买方是不需要支付交易费用的。蔬菜市场供需两旺，大部分蔬菜品种批发价格回落其中，蔬菜批发市场白萝卜均价1.6元/公斤，环比下跌27.27%土豆均价2.4元/公斤，环比下跌14.29%洋葱均价4.6元/公斤，环比下跌11.54%。紫红赤玉洋葱市场行情
近期气温虽然有所下降，但整体还是比较暖和，这样的天气适应了地产菜的生长，地菜上市量集中，今日到货量比昨日小幅增加12%。本次行动，全市20多个食用菌基地全部一一过堂市农委监管处负责人介绍，从外地查处情况来看，干货和菌菇类是有可能添加防腐保鲜剂的品种如用荧光剂浸泡菌菇等生产者违规使用防腐保鲜剂主要是为了达到三个目的：改变蔬菜颜色，使其卖相好。紫红赤玉洋葱在香港及东南亚的市场上,一些五颜六色的特色蔬菜格外受欢迎,殊不知它们产自四季如春的云南省泸西县一家生物资源创新示范园地处云南省红河州的泸西蓝天生物资源创新示范园,是应用农业高新技术发展优质绿色产品的州级农业科技示范园。
夺火乡凤凰村村东，田园食用菌种植基地的20多栋大棚整齐划一地排列着4月18日，记者在凤凰村的大棚里，看到每一个菌棒上都已经长出了“一条腿”的白灵菇，白白胖胖的招人喜爱。紫红赤玉洋葱市场行情市场管理办公室马志林告诉记者，因为本地很多菜农害怕抽检，很少拉来批发市场，因此在市场交易的大多数是外地菜“现在每天一百多辆外地菜的车，本地车才20辆左右，而且装载规模完全不可同日而语。
连日来，我市各大市场和超市里的蔬菜供应量因雨不断减少，价格出现明显上涨。
