作为“中国香菇之乡”，随州香菇产业走过30多年的辉煌，成了农民增收的主导产业然而，伴随近年全国食用菌产业快速发展，菇多了，价格下跌，随州香菇也步入“瓶颈期”：产品单一，发展粗放，行业恶性竞争。
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首先应全面提升产业监管与服务能力吉林梨树扶贫办研究员张忠宏建议，宏观要加强指导，管理机构要健全，蔬菜产销联动、蔬菜生产保险、流转土地发展蔬菜等制度要加快建立福建福清市农业局副局长林晓航建议，各级政府和相关部门要加大政策扶持力度，提高服务水平。在“棉里针”、“蒜你狠”、“糖高宗”、“苹什么”之后，又出现了“向钱葱(冲)”、“葱(冲)天涨”的新经典。王中王南瓜蔬菜办还积极到俄罗斯市场去找销路，按着上不封顶、下有保护价的原则，为农民签回“国际订单”经过十年的发展，饶河县蔬菜种植面积已发展到10000亩每年都有近千吨蔬菜出口俄罗斯。
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