大头菜和芥菜是不是一种蔬菜？大头菜腌制以后就是榨菜了，是一种很不错的咸菜呢。喝粥吃咸菜，味道才会更好的。
牡丹在我市场监测的55种蔬菜中：有14种蔬菜价格上涨，15种蔬菜价格下滑，其余26种蔬菜价格与上周持平。食用菌作为21世纪朝阳产业，具有高蛋白，低脂肪，无污染，无公害的特点，而且具有食药兼用的优势，被联合国粮农组织推荐为健康食品已受到世界各国的广大消费者普遍青睐，市场消费量逐年扩大，其市场前景非常广阔。
结合地下水超采综合治理项目，大力推广膜下滴灌水肥一体化技术和蔬菜微喷技术下大力进行集成技术广泛应用，大力开展标准化创建和现代蔬菜产业基地建设，组织推广设施结构优化、膜下滴灌水肥一体化、防虫网等集成技术，优化黄瓜、番茄、甘蓝、豆角等10种主栽蔬菜品种结构，通过物理、生物、栽培等生态防控措施，提高蔬菜产品质量安全水平。园区为了很好地解决营销问题，以农村合作社为主体组建了蔬菜配送中心，积极开展“农超对接”、“农校对接”和“家企对接”，并先后和20余家超市和中小学签订达成蔬菜销售协议。香玉冬瓜三是建立科技示范户，发挥带头作用选择一批具有一定文化、接受新鲜事物快、懂经营善管理的农户，作为科技示范户加以扶持，有效提高农业生产科技入户率和到位率此外，还经常组织村两委干部和种植大户外出参观，学习先进地区的成功经验。
市各级关工委认真物色选择综合素质较高、创新能力较强的农村青年为培训对象开展培训福安市关工委会同农业部门帮助松罗乡制定了一个比较完整的科技工作计划，一方面利用科普读物，以农家书屋为阵地，每月组织青年农民参加农技远程培训，聘请有关科技人员给青年农民讲解农村实用技术;另一方面，按农业生产不同季节，组织专家进村下田现场指导培训，每年至少举办十期，每期参加培训数百人。昨天晚饭才开始15分钟，200多斤青菜和白菜做的菜肴都被抢光。这些蔬菜都来自学校蔬菜基地。牡丹
大庆市各菜市场、超市的蔬菜价格都开始上涨，个别蔬菜价格甚至翻番。此次蔬菜价格上涨，主要是降雨导致的。如果天气晴好，价格会逐渐回落。
６月８日，郑州市政府召开西瓜销售工作会，会议上决定今年将继续禁止农用瓜车进城售瓜，５６０个西瓜直销点还将继续保留。研讨会结束后，代表们从北京来到新疆，参观新疆番茄基地是此次会议环节之一。牡丹
根据徐亚锋的考察，大多数农产品滞销情况并不是因为供大于求，而是因为渠道不完善。“农村物流体系建设不完善，农产品供求信息不通畅，再加上政府缺乏有效引导，就会导致大面积滞销。”山东已成为我国洋葱主产区，约占全国市场60%以上，销售优势期在6~8月间。香玉冬瓜蔬菜价格稳中略涨：10月19日监测的蔬菜有3个品种上涨，如黄瓜、西红柿、茄子每500克平均零售价格分别为1.34元、1.44元、0.76元，与上周相比，每500克分别上涨7.20%、10.77%、13.43%。
4月21日以后，山东地区尿素开始下跌主要受农业备肥进入尾声、经销商备肥不积极的影响，行情略显疲态，仅靠出口和工业需求仍无法改变供大于求平衡的关系原材料合成氨市场价格小幅下滑，对尿素成本失去了支撑。牡丹县长王晓军说，世博蔬菜的生产检验标准同奥运蔬菜一样严格王晓军还介绍说：“所有的蔬菜品种都是种植两年以上的成熟品种，我们还专门派农业科技人员监督指导菜农使用化肥，确保蔬菜安全。
日前，由6名蔬菜种植大户、经纪人组成的互动经济组织——常州市青青绿色蔬菜专业合作社在武进区湟里镇成立这为当地菜农种菜、销菜开辟了一条绿色通道据了解，这是湟里镇继成立黄冬青、渔业、养鸡等专业合作社后由农民发起成立的第11家专业合作社。
