众所周知，脱水蔬菜作为农产品深加工的一种，具有新鲜农产品的色、香、味、形、质，以及便于贮运等优点，已经成为农产品加工、增值的一种重要手段制作过程中应用微波使蔬菜脆化，不添加、不喷洒食用油脂，更符合现代健康消费潮流。
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清泉乡人大主席范瑞宏说,清泉人参果肉厚实、清香脆甜,价格高出其他产地产品近一倍。在齐举儒带动下,当地成立了康源果蔬农民专业合作社,现在已有300多户农户加入。广东检验检疫局辖区是供港澳食品的主要来源地，目前有供港澳食品备案种养殖基地800多个，加工企业650多家，各类鲜活食品农产品约占内地供港澳比例的60-90%。紫罗兰紫薯通过在基地一番查看，记者发现，大棚里的辣椒才刚刚开花，离上市还得20多天；茄子也还是一棵棵矮小的秧苗，离开花结果还早得很；紫甘蓝的叶子虽然看起来很茂盛，却还没有包心，离上市也还要将近一个月时间……
周营镇种植大棚菜已有多年，可村镇集资架设的农灌线路“鞭长莫及”，电压越来越低“憋得抽水泵光嗡嗡响，就是起不来，浇水得等到下半夜”徐崇水说：“看到村里镇里没有再集资整改线路的打算，自己咬咬牙买了个柴油机，行情不好时，不种的心都有了。实行麦菜套种，年总收入达到400多万元，使合作社年纯收入达到100万元左右，并解决本村劳动力30多人就业，带动5户贫困户脱贫李宝东一家，以在青远蔬菜合作社的酸菜加工和农忙季节的短工为生，月工资稳定在2400元，年可收入3万元，今年就已脱贫。紫罗兰紫薯是不是转基因
3月23日上午，通州区植保站接到骑岸镇骑北村蔬菜基地一菜农打来电话，该菜农反映他们种植的大棚黄瓜生了病，而且棚内黄瓜病株一直地不断增多，能不能帮我们看看到底是生了什么病？如何进行防治？一接到电话后，植保站张夕林、杨燕涛、朱明华、孙雪梅等一行4人立即驾车赶往蔬菜基地，瓜农正焦急地等着，进入大棚内仔细一看，发现发病的黄瓜病株的心叶有所卷，中部叶片卷曲明显，叶片黄绿相间，叶边缘有枯死黄斑，疑难“黄瓜花叶病毒病”，有的叶片已发黄，少数叶片已开始枯黄，而且大棚里这样的病株发生普遍，发病病株的叶片很多，经进一步了解，该黄瓜基地前期刚刚使用了克露防治霜霉病、速克灵防治灰霉病等，因此综合分析，该黄瓜基地的黄瓜病害初步诊断不是黄瓜霜霉病、灰霉病，也不是病毒病，初步诊断细菌性角斑病，提出了选用对路药剂进行防治。
今年，李仁昌种植的高山蔬菜达到40亩。他告诉我们：“今年天气不太好，产量比上年有所下降，但总收益还不错。种菜不仅要吃苦耐劳，还要有专业知识。明年我要继续扩大规模，争取更好收成。”田长伟的策略就是先交朋友再谈买卖，他跑到超市里，就是为了跟就超市经理交朋友，大家熟悉后再跟人谈合作。紫罗兰紫薯是不是转基因
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