据介绍，大球盖菇菇体色泽艳丽，腿粗盖肥，食味清香，营养丰富，并富含相当高的蛋白质和对人体有益的多种矿物质元素及维生素，倍受顾客青睐，一进入市场便被抢购一空今年拱里村种植大球盖菇的农户实现了年初开门红。
红薯贮藏技术近日，记者来到江西全南县南迳镇千亩无公害蔬菜基地，只见这里到处都是绿油油的一片该镇副镇长何辉义告诉记者：“目前，全镇已建立千亩蔬菜基地2个，百亩标准化基地6个，辐射带动了全镇1000多农户发展蔬菜产业，农户发展蔬菜户均增收600多元。10月12日，记者走访九鼎蔬菜批发市场、平川路新北园春蔬菜批发市场、青年路农贸市场及部分路段蔬菜店了解到，近半个月来，和硕、库尔勒、吐鲁番、乌鲁木齐南山、西山、安宁渠、仓房沟等地的地产蔬菜供应量逐渐减少，蔬菜供应的格局逐渐由疆内主导转向疆外主导。
记者随后到新民菜市场和新团村菜市场走访，发现大部分蔬菜都有所下降。很少低于6元/公斤的小白菜普遍只卖到了4元/公斤。一些菜农甚至将来不及开洗的小白菜摆到地上任由顾客挑选，低价促销。“这些香蕉多少钱一斤？”记者问“2元钱一斤”称重柜台的工作人员回答道记者对比了一下发现，同一品种好的香蕉售价为每500克3.58元据超市工作人员介绍，虽然部分“特价水果”表皮有伤痕或略有腐烂，但是价格要低很多，因此很受老年顾客的欢迎，“有些老年人一买就是好几斤。苏8红薯台湾水果有品质高、口味好的美誉，一直销往日本、美国等市场但近年来在激烈的竞争中渐失价格优势，内销又受限于岛内市场太小，居然出现过堆在树下、烂在地里的情况，令果农四处奔走求助。
其实太空蔬菜，早已走入了我们的餐桌目前我国已有两种太空蔬菜在进行大面积种植，这两种蔬菜是“宇椒一号”甜椒（太空椒）和“宇番一号”番茄（太空番茄）太空蔬菜具有高产、质佳、抗病等优势。在卖菜的间隙，马安安接受了记者的采访他告诉记者，自己的这一车蔬菜从一斤七八毛的洋芋到一斤十元的香菇，不同种类、不同价格的蔬菜有近30种他们主要是镇上逢集时就在镇上卖，不逢集了就转乡卖，有时也给附近的矿上送。红薯贮藏技术
强化科研机构和良种育种基地的结合，良种基地要有专家组作科技支撑，要以良种基地为依托，加强对良种基地工作人员的技术培训，提高基地工作人员的素质，发挥良种基地的示范和辐射作用。
寿光市文家街道台柳村菜农岳兴亮认为，都是泰安和临淄地区把收菜的客商都招了去！往年大部分客商都得到1月中旬以后才去泰安、临淄等外地市场收西红柿，可是今年不一样了，十几天以前就有客商陆陆续续离开寿光市场了，他们的离开，必定也就伴随着寿光地区西红柿价格的下降！（右下图为寿光市文家街道办台柳村岳兴亮大棚中正采摘西红柿的场景，图中这么好的西红柿，才刚卖到一块六七。充分利用三峡工程后续工程契机，在鹤峰乡招峰村、莲花村、长连村和白帝镇鸡山村、九盘村，以及康乐镇河水村建设用于淹没蔬菜基地恢复的大宗菜蔬菜基地3000亩在永乐镇丰收村、长函村建设用于占用蔬菜基地恢复的高山蔬菜基地3000亩。红薯贮藏技术
恩施州高山蔬菜播种期主要集中在4月至8月，产品供应期为6月至10月近年来，随着生产技术水平的提高，“一年两茬”种植模式得到大面积推广，如先种一季萝卜或大白菜，收获后再种四季豆等，不仅提高了土地利用率、增加了农民收入，同时也使高山蔬菜上市供应期拉长。禽流感影响，酒店餐馆和居民市场需求也转移到水产品、牛肉、蔬菜上，使之需求量增大，价格上涨江西省禽蛋类商品价格下降六成以上，一些蔬菜刚好处于青黄不接的时候，菜价必然上涨，水产品和牛肉的需求增加，也使得这两类农产品价格也跟着上涨。苏8红薯要大力发展温室大棚蔬菜生产，强化品牌意识，努力抓好无公害蔬菜生产要抓好龙头和经济组织建设，实现蔬菜销售便捷化韩建亭强调，目前，全国畜牧业发展已进入由分散饲养向规模饲养，由粗放经营向集约经营，由传统产业向现代产业转变的关键时期。
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“本周以来，蔬菜价格比起之前稍微有些松动”一位蔬菜摊贩告诉记者，之前10元左右每公斤的白茄子，现在只要8元左右每公斤了而苋菜5月初刚上市的时候也一度卖到10元每公斤。
