苦瓜营养丰富，可以解热防中暑，冰镇苦瓜以清透的凉意使苦味减轻，入口爽脆而清新，值得一试青瓜水分丰富，有排毒护肤的功效，冰镇青瓜、凉拌青瓜都十分开胃解腻冰镇蛇瓜老鼠瓜和冰镇秋葵更是别有一番风味。
紫甘蓝批发市场对照该基地提供的配送价目表，记者发现，电话订购的蔬菜价格与菜市场销售价基本持平，鱼肉蛋的价格则要贵一些：土鸡蛋2.5元/个，黑猪肉48/斤。经过近几年国家的大力扶持和推广，徽县食用菌产业迅速发展渐成气候。目前以香菇、黑木耳为主的食用菌种植已覆盖15个乡镇，规模达到160万袋，年产量120万公斤，产值达到2280万元。
陈哲彦说，两兄弟刚回台南时，天天打高尔夫球，过着优閒的煺休生活，但去年初，突然觉得这样下去也不是办法，刚好家族在安南区青草里有一块800多坪的农地閒置，两兄弟就花700多万整地，兼盖温室果园，正好台南农改场正在辅导果农利用温室栽培玉女小番茄，两兄弟就接受辅导，开始农民的生活。新发地还在全面发展小区直通车、小区便民店，目前已覆盖400多个小区新发地计划在各小区的便民店旁，建立单独的“新发地生鲜”，配有服务员社区居民只要在网上下单预订，“定制”蔬菜、水果等将被送至“新发地生鲜”里冷藏，居民下班后可直接凭姓名去领取。美味早生甘蓝呈贡龙城蔬菜批发市场统计数据显示，9月份以来，批发市场内的大白菜批发均价从1.2元每公斤上涨到了1.8元每公斤，香菜从3元每公斤上涨到13元每公斤，生菜从1.2元每公斤上涨到了4元每公斤，菠菜从2.5元每公斤上涨到了5.5元每公斤，不少叶菜类蔬菜的价格都上涨了50%以上。
三十多年来，连城牢记项南书记的叮嘱，紧紧抓住“连城红心地瓜干”品牌这一立业之本，推进地瓜产业化发展实现了原料种植规模化、地瓜加工工厂化、产品开发多元化、企业生产标准化、行业服务社会化、园区建设集约化。武汉汇春专业合作社是冬储蔬菜的储备单位之一，负责人付祖平介绍，在常青花园社区已销售10吨冬储菜，春节前还将进入凯乐花园、盘龙城人和社区等10个社区。紫甘蓝批发市场
菜农老杨指着自家的白菜说：“这都是本地白菜，去年能卖七八毛钱一斤，今年只卖五六毛钱一斤，价格比去年略有下降关键是卖菜的人太多，腌菜的人少了，所以主要销往各大小超市和饭馆，还有一部分销往旗县区。
据介绍，黄平县目前基本实现了一村一品格局，全县14个乡镇2000多名种植能手出面租地经营，形成规模种植的土地面积达到20万余亩，先后建成了重安早菜基地、新州镇的无籽西瓜，平溪镇的优质甘蔗，一碗水乡的中药材，野洞河乡的优质烤烟，旧州镇的早熟脱毒马铃薯，浪洞乡的泡椒，重安镇的季节蔬菜，谷陇镇的糯小米以及长线辣椒等等120余个规模种植基地，成为农民增收的“助推器”。记者了解到，2月份以来玄武区蔬菜价格降幅已超三成，其中青椒、黄瓜降幅已超55%。黄瓜价格大幅跳水，从2月份的3.75元/斤左右降至目前的1.25元/斤左右，降幅达65%。紫甘蓝批发市场
实施高效节水农业工程让老百姓省水省工同时，还在一定程度可提高蔬菜质量有农户给记者算过一笔经济账：以前大水漫灌方式每亩每天消耗25立方米左右的水，而实施膜下滴灌技术后，每亩只需4到5立方米水，大大减少了水资源的消耗;同时，产量不降反升，亩均增产20%左右。在刘加红的帮助下，卢建顺利的打开了山东的市场，如今，卢建合作社的藕远销山东、四川、云南、浙江等地一年销售额达到1500多万元。美味早生甘蓝•针对以上病害的研究和处理，所有销售的相关种子都经过高温干热处理（80度72小时及杀菌剂的处理）而且经过美国STLAB公司的认证大和农园其他育种领域•叶菜类“王座”甘蓝，“黄喜”白菜等•茄果类“金玉”番茄，“宝丰”羊角椒等•葱蒜类长日照元葱“晓月”，中日照元葱“金宝”对未来的展望•希望能够在蔬菜领域推出更多品质更好的品种。
随着春节的临近，近日来银川送菜的外地货车越来越多了，但很多市民发现市场上的菜价并未松动，而超市里的果蔬平价专区和社区门口的“菜篮子”里，菜价很“贴心”。紫甘蓝批发市场八里桥市场数据显示，该市场监测的41种蔬菜的平均批发价格2.65元/公斤，比10月1日的2.92元/公斤下降9%，蔬菜平均批发价格下降较为明显其中24种蔬菜价格下降，11种蔬菜价格上涨，6种蔬菜价格持平。
而像西红柿、辣椒、黄瓜等一向价格高的蔬菜，在近期却跌到了低谷。
