这就是军师对蔬菜行业未来一些热点问题的观点，绝大部分都是个人的主观判断和猜测，并没有太多的科学数据参考，所以仅供大家参考。
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济南市蔬菜技术推广服务中心高级农艺师邹永洲说，以菠菜为例，生长需要温度稍微低一点的地方，市场上的菠菜应该是河北张家口、东北一带出产的为主，包括现在的卷心菜、菜花，济南本地气温高，这些蔬菜现在济南周边地区生产都存在困难。尊重基层首创，可以调动基层改革创新的积极性冬暖蔬菜大棚，就是寿光农民的创造，现在几乎种遍全国“飞地模式”也是当地菜农的探索，如今遍及寿光尊重基层干部群众的创新创造，在更大范围内宣传好、推广好，同样是推动改革、促进改革落地的好做法。魔芋虽然目前北京市已进入蔬菜产地轮换期，两节结束后上升的市场需求也对菜价有拉高效果，但因市场供应量充足，上周北京市蔬菜价格依旧保持在低位，并继续下降。
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农业技术人员通过专业的土壤分析技术，选定了水源、光照等条件适合方形西瓜种植的地块，建立的占地15亩的农业科技示范园，科技示范园大棚采用钢架结构，棚内温度保持在28-32℃，有利于西瓜生长。
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新鲜木耳中含有一种叫做卟啉类的对光线敏感的物质。人食用后，皮肤经光线的照射可以引起皮炎，出现瘙痒、水肿、疼痛，个别人还会因咽喉水肿而发生呼吸困难。荷花盛开，莲蓬热销。白湖镇泉水村农民张大林正在路边田间采收夏莲蓬，他自豪地说：“眼下正值莲荷盛花时节，我们村每天至少有2万只鲜莲蓬销往上海、南京及合肥等地市场。”魔芋规范工艺为哪般萝卜干的加工工艺一直是我区各大蔬菜加工企业的一块“心病”传统的萝卜干加工工艺缺乏产品安全和卫生保障究其原因，企业只凭经验办事，不太注重企业环境和工人卫生，再加上手工操作多，产品极易受到污染。
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据利川市蔬菜产业领导小组组长刘西明介绍，近年来，利川市大力调整产业结构，将蔬菜种植由分散型向集约型转变，从“小菜园”走向“大基地”，形成了20万亩优势品种甘蓝、大白菜“齐岳山板块”，10万亩优势品种白萝卜“寒池山板块”，4万亩优势品种利川魔芋“金子山板块”，3万亩优势品种“利川山药”“石板岭板块”，3万亩优势品种“利川莼菜”“佛宝山板块”，5万亩精细菜“利中盆地板块”等六大高山蔬菜优势区域板块。
