着眼长远，久久为功。随着有关政策的不断完善，先进技术的不断推广，北京蔬菜产业的绿色基石将会愈加坚固。未来，首都“菜篮子”一定会装进更多绿色优质安全的“京字牌”蔬菜。
杏鲍菇养殖基地韩松坤兴奋地告诉记者，据初步估计，一亩地至少能产800公斤“蟠桃茄子”，如果按照每公斤60元出口价计算，每亩产值达48000多元，这是一笔不小的收入。目前，该蔬菜主要销往法国等欧洲国家，而且供不应求。“今年种子、化肥等农资价格比去年上升，同时人工成本也在上涨，是造成蔬菜价格同比上涨的主要原因”业内人士说，近期居民蔬菜消费将进入一个较稳定的时期，但随着春季蔬菜集中上市的到来，或将给市场供需态势的变化带来不确定因素，预计4月份全市蔬菜批发价格将平稳波动，不会出现大的跌涨变化。
羊肚菌是高端食用菌，因其表面呈网状，形似羊胃而得名。该菌不仅细嫩鲜美，还富含蛋白质、维生素、氨基酸等20多种营养元素，很受消费者喜爱。28日，记者从中农数据研究中心了解到：夏季以来，良好的光照条件以及充足的雨水使得蔬菜生长周期得以缩短，大量蔬菜的集中上市使得深圳市场供应平稳，深圳海吉星批发市场蔬菜日批发量5000吨以上。干杏鲍菇走进格尔木市郭勒木德镇城北村，首先映入记者眼帘的是一幅壮美而富有现代气息的农村风景画绿油油的麦苗、金黄的油菜花在微风中摇曳，衬托着一排排新建和正在建设中的新房格外耀眼，旁边的麦地里，几名戴着头巾的村姑一边唱着“花儿”，一边拔草，显得很开心。
来自广西的廖云夫妻俩在海口苍东村租了3亩地，种了6年菜，算下来已经为海口供应了70多万斤蔬菜“海口太热，到了夏季产量就很低”廖云说，“想建大棚，但资金不够自己出钱建，因为地是租来的，也没有积极性。为此，近两年，我县从培训农民入手，大力发展“品牌蔬菜”，确立了“品牌兴农、商标富农”的工作思路县蔬菜局从商标取名、图案构思、申请注册到实际使用，全方位、全过程给予系统指导和帮助，引导帮助农民为农产品注册商标、靠品牌闯市场。杏鲍菇养殖基地
别之龙教授认为，日本、韩国已研究推出蔬菜苗嫁接机，但嫁接效率尚不理想，而且价格高昂，未来几年内指望通过嫁接机的普及来提高嫁接效率尚不现实根据国内育苗工厂的实际，今后应重点加强播种育苗设备、嫁接苗田间移栽机械等配套设备的开发，逐渐提高嫁接育苗的机械化水平。
从世界范围来看，对于无公害蔬菜的基本概念，先后出现过许多相似的提法，诸如清洁蔬菜、健康蔬菜、无农药污染蔬菜、天然食品等等，至今尚未对无公害蔬菜的概念形成统一的说法。“直销点空间有限，菜进少了不够卖，进多了又卖不完。”张晨说，店里的蔬菜几乎每天都能卖完，靠的就是笔记本对每天销售情况的统计。杏鲍菇养殖基地
高达30多亿元的巨资投入，梁希森显然不是“玩票儿”，“小土豆，大产业”已经成为了梁希森的主攻区。（5月28日至6月1日），河南省蔬菜批发价较前一周下跌7.69%，其中叶菜类蔬菜中的芹菜、大白菜、圆白菜、油菜分别下跌17.71%、11.54%、6.82%、1.73%。干杏鲍菇记者昨天走访海口部分农贸市场了解到，与去年12月中旬比，市场的蔬菜品种增多，价格也随之下跌，幅度达50%左右以每500克计，卷心菜1.2元，青骨菜1元，生菜0.8元，空心菜0.8元，豆角1.5元，芹菜1.5元，蒜1.3元，油菜1元，尖椒1元，西红柿1.5元。
一边是“菜贱伤农”，一边是“菜贵惊民”，对于菜农和市民来说，都希望能够减少蔬菜的流通环节，实行产销对接，让菜农得到好收成，让市民的“菜篮子”拎得轻松。杏鲍菇养殖基地张连祥作为北台子村的党员、蔬菜种植的“土专家”，他总想把自己掌握的技术告诉大伙可是怎样让大伙掌握实用技术呢？起初，张连祥把村民组长请来参观，给大家讲解他的致富经验，可人们说记不住。
“我家今年依靠政府帮扶，新建了3个墙体钢架大棚，一年四季都能种菜，冬春季是大棚蔬菜、夏秋季是露地蔬菜，靠种菜一年可收入3.6万多元！”，这是华亭县神峪乡吉家河村村民马耀林在自家菜棚里感慨的对前来参观学习的人说。
