胡萝卜性甘平，归肺脾，具有健脾化滞、清凉降热、润肠通便、增进食欲等功效，具有重要的营养价值近代研究发现，胡萝卜含丰富的胡萝卜素，在体内可转变成维生素A，对促进婴幼儿的生长发育及维持正常视觉功能具有十分重要的作用。
菜椒图片20日，在南下河市场，一位菜商正在整理仅剩的半筐辣椒当日，南下河市场的辣椒的批发价在13元/公斤左右比年前的价格翻了10倍左右据了解，年前一路下跌的辣椒价格让菜农很是伤心，当地的菜农纷纷减少了辣椒的种植面积，产量下降，价格自然上扬很多。今年39岁的关兴义是一个有着5年莲藕种植经验的老把式，他种植的这个莲藕的品种叫“巨无霸”，现在展出的这个莲藕已经长到了36斤（如图）。“现在是急着赶来参展，这个藕再长长，能长到40斤以上。”关兴义说。
天津西青从去年开始建设种植规模化、生产标准化、管理制度化、监管信息化的‘放心菜基地’，计划建设4万亩，蔬菜质量安全抽检合格率要保持在98%以上。本次公司投资设立控股子公司，将拓展公司产业链，如投资成功，将可以培育公司新的效益增长点，有利于提高公司盈利能力。长红椒同样的菜，在不同市场的售价之所以会不同，不少摊贩称，这是因为进货渠道不一样。
据了解，目前，金融支持农业专业合作社的途径只有3种：直接向专业合作社发放贷款;通过向专业合作社成员发放贷款;通过合作社协作企业发放贷款。目前黄松甸镇95%的农户都种木耳，年种10万袋以上的大户800多户，去年种植总量达2.5亿袋，今年初步估算可达3亿袋。菜椒图片
超市白芹菜也普遍降价，如沃尔玛超市国贸店、兴苑店，家乐福超市世纪金源店、白云店从3.50元/公斤降至2.80元/公斤，王府井超市也降了1元多至5元/公斤，百佳超市从4.38元/公斤降至3.8元/公斤。
作为榆次区农业标准化推广工作的一项重大活动，晋中市地方标准《“四位一体”温室建造及蔬菜生产技术规程》发布会于12月18日在榆次区东赵乡石羊坂村隆重举行市人大副主任郝秀珍出席会议。春节临近，加上持续低温天气，鹰城菜价提前迎来“春节行情”，不少市民感觉手中的菜篮子“沉”了很多。从批发到零售，有的蔬菜价格甚至翻番。菜椒图片
受困于外销渠道被堵塞，本地菜商纷纷抢起了内销生意。然而与以前整车只拉一样菜品扎堆抛售不同，销量锐减让众菜商不敢屯菜，纷纷采用“拼销”方式，一车搭配多种菜品，拿到流通市场碰运气。应县紫皮大蒜是应县的名优特产，以其皮紫、个大、瓣匀、不破碎、耐储藏、品质优良、药用价值高、营养丰富而称誉市场，是国家农产品地理标志商标近年来，应县依托丰富的资源和品牌优势，以“一村一品、一县一业”为抓手，把紫皮大蒜产业作为农民新的增收点，按照“集中连片、集约经营、规模生产”的原则，积极鼓励农民种植大蒜。长红椒繁茂的番茄挂满枝头，红的、绿的，就像一串串晶莹剔透宝石，这里是平昌县打造的500亩蔬菜基地。基地的西红柿是太空蔬菜新品种，全部采用无公害栽培技术。
值得关注的是，目前市场上并非所有的蔬菜价格都在上扬，豌豆、蚕豆等价格明显下滑；在篆新农贸市场3.5元就能买到很新鲜的蚕豆，而之前相同品质的价格一直在5元左右。菜椒图片王向阳，鱼台县张黄镇杈王村村民，振南木耳种植专业合作社理事长近年来，在党的富民政策指引下，从小要强的他思想活跃，通过了解信息，大胆探索，带领乡亲们走出一条靠科学种植木耳致富的小康之路，成为远近闻名的致富带头人。
据了解，盐碱地由于干旱缺水、降雨稀少，土壤和地下水中过高的盐碱含量导致植被缺乏，甚至寸草不生，在干旱和大风的影响下形成的盐碱尘暴肆虐成灾。
