1、叶子：油菜的叶子一般以短的较好，口感软糯，而长的相对差一些。
晋薯16号土豆图片近日浙江茭白新上市，它是经销商收购新鲜货后储存在低温库里，虽然是冷藏品，但因为是24小时恒温，所以肉质和口味能与新鲜茭白相媲美，品种热销，现在上市价比新鲜货略贵点，批发价0.8-1.2元/500g。在技术培训方面，潞玉种业依托首批全国新型职业农民培育示范基地的创建，累计组织农民及农业综合服务网络培训1000余人次、组织新型职业农民实地观摩600余人次，实现了技术和小农的有效对接。
为促进我市农业产品质量的跨越式发展，近年来，宜宾市种子管理站从美国、泰国，国内主要科研院所引进试验示范了一大批特色专用农作物新品种，有力的促进我市农产品产量提高，品质提升，效益增加。前期涨幅较大的大蒜价格目前相对平稳，未现进一步的上涨“这两天只有冷库菜没涨价”，据匡山蔬菜批发市场的一位批发商说，比如此时销售的蒜薹、大蒜，都是从冷库过来的，跟天气关系不大。晋薯16号土豆去年夏天，黄瓜是每公斤2元左右、西红柿是每公斤1.5元左右、辣椒是每公斤1元左右市农副产品批发大市场工商所的工作人员介绍说，今年，本地蔬菜价格与去年相比，不会有太大的变化。
菜市场是一个城市生活的缩影，从菜市场能反映本地居民的真实生活状态。江西省德安县偏远乡镇冷浸田多，传统农作物产量不高近年来，当地政府鼓励农民引进并成功试种红芽香芋，试种面积300亩，亩产均在1500公斤以上，预计产值达200万元，全部销往上海、浙江等地。晋薯16号土豆图片
被监测的18个品种蔬菜中上涨的蔬菜5种，分别是大白菜、蒜头、生姜、青椒和辣椒，价格涨幅在5.17%-61.02%之间;下跌的蔬菜品种有13种，分别是洋葱、黄瓜、土豆、圆白菜、冬瓜、西红柿、豆角、白萝卜、苦瓜、芹菜、油菜、生菜和茄子，跌幅在3.4%-50.67%之间。
从种植面积上看，全省蔬菜面积扩大到484万亩，比上年增长31.8％，增长速度前所未有蔬菜生产突破了以往“零打碎敲”的格局，以县、乡为单元的规模生产和销售发展迅猛全省出现了寿阳、榆次两个蔬菜面积达20万亩的县市，10万亩以上的县11个，5万亩至10万亩的县28个，万亩乡镇109个。据了解，依托北京丰富的科技、金融、信息、市场等优势资源，北京国家现代农业科技城(以下简称“北京农科城”)将从“良种创制、成果托管、技术交易、良种产业化”四大环节进行改革创新，助推种业自主创新，探寻一条适合中国种业发展的新型体系建设之路，并为这届世界种子大会献上丰厚的“绿色大礼”。晋薯16号土豆图片
今年，长治市把设施蔬菜发展作为促进农民增收的重要举措之一，加大扶持力度，设施蔬菜得到了迅猛发展，截至目前，长治市今年设施蔬菜面积已达到36.60万亩，市级对日光温室、春秋移动棚继续补贴，各县市区财政投入达到1亿元以上。昆明市发改委明确了15个蔬菜品种的批零价差率“红线”。主城区和开发（度假）园区农贸集市摊位费租金标准将下浮15%以上。晋薯16号土豆省绿色食品办公室传来的消息是我省有绿色食品商标使用权的农产品仅有12只据这两个部门的同志说，浙江省的情况在全国来说还算开展的比较好的从市场调查情况看，虽然也有来自省外的绿色产品，但总体印象是不但绿色产品难找，而且人们对绿色产品的认识也非常模糊。
“货少价格就要涨起来，都进货了价格又要跌下去，一样的菜，上午和下午可能就是两种价”做蔬菜批发生意的邓老板向记者直言，他主要收购龙门当地农户的当季蔬菜再转手给菜贩销售，价格主要根据行情而定，蔬菜批发的价格随时都可能发生变化，除了受地头收购价的影响外，到货量的多少也会对价格有很大影响。晋薯16号土豆图片地处新海路、羊青路交叉口东的寿光林海生态博览园，目前是国家AAAA级旅游景区，谁能想到，智慧的寿北人民破天荒的设想绿洲取代盐碱荒滩的苍茫，用艰苦卓绝与百折不挠浇灌了湖泊、砌成了鱼塘，播下了绿色，让梦想在这片土地上发芽，奇迹在这里生长。
目前，除了万州本地蔬菜基地供给外，还有周边开县、云阳、忠县、梁平、潼南等县蔬菜进入，基本保持蔬菜市场的供需平衡。
