对于四季豆，很多地方的称呼不太相同这种蔬菜味道鲜美，但是很多人的做法却使四季豆出现中毒风险如果四季豆未煮熟，豆中的皂素会强烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。
红薯种植技术与管理农林部还称，在面临高油价等困难情况下农产品出口还能取得如此增长，主要得益于政府与出口企业加大了开拓海外市场的力度，并针对日本、美国等进口国的农业食品安全卫生制度，强化了安全管理体制。综合海口市物价部门和商务部门的分析，近期海口蔬菜价格上涨受多重因素影响，气候因素是价格上涨主因。
“要不是县上的政策支持，我可没本事建日光温室，今年这4座日光温室种植的蔬菜为我创收10万元以上，这在以前是想都没想过的事。”甘肃省合水县固城乡董家寺村菜农张满来说。首先是抓发展方式的转变以往农户培植蘑菇都是一家一户粗犷的作坊式的小本经营，尽管后来有了农户之间的自愿联手，但因受设备、技术等限制，稍有不慎极易造成“烂棚”现象根据这一实情，县农开局在多次调研、论证的基础上，以规划县农业园区为契机，推出了公司+基地+农户的灵活运行方式，引领农户在3000亩的“食用菌示范园”里，实现连片规模化生产。胜利百号红薯组建了8个大型蔬菜加工企业集团公司,已培育200亩以上的大户20户，蔬菜营销能人120多人，带动5000多户农户种植蔬菜三是建立健全标准化体系，加快发展无公害蔬菜。
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。“目前，面积万亩以上的设施农业大县达到37个，总面积77万多亩，占设施农业总面积的79.4%，自治区围绕大中城市供应的设施反季节农产品保障供应体系已经初步形成”自治区农业厅厅长艾则孜·克尤木说。红薯种植技术与管理
“当前我国从事种子科研的多为高校及科研院所的技术人员，部分种子品质已与洋种子不相上下就是因为科研与市场脱离，一个新品种培育出来后往往难以推广有些企业甚至将国内的好种子套上国外种子的牌销售，销路广、利润高。
目前，从广兴榨菜厂与利群榨菜厂的合作，可以看出利群榨菜厂也正在寻求一些新的合作模式射洪榨菜厂代理其他厂家产品，并以此向外突破，又可以看出一种新的模式，这些都还不够。从菜农种好菜到市民买到手里，要经过批发市场、中间商、菜贩等多道环节，除了层层加价外，也增加了损耗、运输、人力等物流方面的成本云南社会主义新农村建设编委会编辑阮彪、列席委员樊良根等认为，要降低菜价，就应该减少蔬菜的物流成本。红薯种植技术与管理
7月初，晋中市太谷县菜农纷纷传递着一条好消息：今年，蔬菜大棚能上保险了，只需交四成保险费，剩下的部分政府全包了。而记者在美特好超市卖场里看到，一些参加促销活动的特价菜则相当便宜，黄瓜售价4.56元/公斤、大蒜3.76元/公斤3月10日，北京华联超市，西芹1.86元/公斤、平菇3.46元/公斤、红萝卜1.58元/公斤，这些蔬菜有些甚至低于市场的批发价。胜利百号红薯港口一家青菜场的负责人表示，展销这几天来，人们对于这种新品种青菜颇感兴趣，就连中山有些超市也前来洽谈业务，估计不久后，中山的超市就会出现这种新品种青菜的身影了绿色食品起革命绿色食品以其安全、优质、营养、无污染而日益显示强大的生命力，被世人誉为“21世纪的主导食品”、“餐桌上的新革命”。
会议要求，我市外销蔬菜产业要立足对接粤港澳，进一步完善规划要以现有的外销蔬菜基地为基础，通过协会、专业合作社、龙头企业来带动，发展具有永州特色的蔬菜品种，搞好质量安全保证措施，实行标准化生产，为广东沿海地区提供价廉物美的放心菜。红薯种植技术与管理业内人士认为，受价格太高影响，安豆头的销量受到抑制。当市场供过于求时，反过来又会拉低价格。
据了解，哈市去年蔬菜种植面积146万亩，作为需菜量较大的省会城市，粮菜面积比为1:20，远低于全国的1:6，蔬菜生产远落后于全国平均水平同时，去年1-12月份哈市蔬菜价格涨幅在22.3%，在全国36个省会城市中鲜菜价格涨幅排名第八。
