如今，灌南县食用菌产业蓬勃发展，经济效益显著，不仅带动当地经济发展，同时还带动就业，成为农民脱贫致富的好产业。
夏邑白菜代办每亩用稻草100公斤，要稀稀散放，切不可将蔬菜全部盖住，以防止影响光合作用6、撒灰法：一是在低温冻害来临前在蔬菜上撒一薄层谷壳灰或草木灰二是在行间撒草木灰7、熏烟法：用杂草、秸秆、枯枝落叶等堆放成堆，或用沥青、硝铵、煤末、锯末等制成防霜弹，霜冻来临前在上风头的边角处点火熏烟，能驱散寒流。二是优化蔬菜品种结构坚持“冬菜北上、夏菜南下”战略，以市场需求为导向，以优新品种推广，装备及信息化水平提升，标准化栽培、秸秆生物反应堆、椰糠无土栽培、病虫害绿色防控等技术应用为依托，确立“一主三辅”主导蔬菜品种，即：以主导品种番茄为主，露地秋菜（盘菜、西兰花、菜花）、螺丝菜、供港蔬菜为辅，逐步引导种植户调整蔬菜种植、品种结构，进一步提高蔬菜产量水平。
第三，目前市场销售蔬菜以省内及地产菜为主，成本费用明显降低，加上北方天气一直晴好，蔬菜的运输和采摘较为便利，菜价自然走低据专家预测，未来随着气温持续升高，各地蔬菜产量继续放大，基本能够自给自足，仅个别品种需外调补充，市场“南菜北运”接近结束，预计蔬菜价格指数仍将波动走低。说起发展大棚蔬菜，慕小伟说：“刚开始，村民对于建瓜菜示范基地都很纠结，担心占用了自家地，好多人都不愿意，后来经过镇村干部做工作，政府多次组织村民外出参观，发现一个蔬菜大棚比自己种几亩地的收入都好，大家都有了信心。夏邑白菜农业部农产品质量监督检验测试中心（杭州）还特设了蔬菜专家咨询热线：86404339，为市民解答咨询有关蔬菜检测评价及蔬菜质量安全常识（9月15日至9月30日上午11∶00—12∶00，星期六、星期日除外）。
另外社会各界要以理性心态看市场的起起落落，因为价格因素是市场因素配置的结果，市场通过供求关系调配资源“我们现在需要做的是防止价格大起大落，防止价格违法行为，如散布虚假信息、价格垄断，在监管上要做到位。为了打开销路，我和驻村工作队员们带领群众，经常骑着车在乡里叫卖，手把手教村民认秤、算账，卖菜得到的每一分钱，我们都会如数交给村民。现在，登木乡农牧民群众都能吃上新鲜放心的蔬菜了。夏邑白菜代办
记者看到，便民菜店的面积达到了100平方米，各种蔬菜和水果也是一应俱全据丰台区商务委员会相关负责人介绍，每天的菜品品种都保持在35种以上据了解，目前该市场由丰台区由康安农业发展有限公司建设经营，该公司已经有25家门店，涉及卢沟桥街道、南苑街道、宛平街道、右安门街道、和义街道、太平桥街道、卢沟桥乡等。
去年苹果总产虽然很高，但优质果率仅４０％，卖难突出怎么办？市领导果断决策：砍！不久，专家提出了“隔株去株”的密植园改造方案据测算，栖霞市按计划砍完苹果树后，单果重可增长３０％，优质果率可提高到６０％左右，效益不但不减，反而会大幅增长。甘耿荣介绍说，广州市人口与计生局“双到”帮扶以前，村委是一个几乎没有集体收入的“空壳村”。村民种田也很多怨气，原因是排涝泵出了问题，天旱没水灌溉，雨天又常常水涝成灾。夏邑白菜代办
记者走访坡博、新华、龙华等多个市场，大蒜售价均为5元/斤，南沙路新华市场一女摊主称，大蒜降价也就一周多时间，之前一直保持在每斤7元以上，因以前蒜价太高，市民买蒜几两地买，他们都不敢进太多货，现在降价了，市民买蒜才不再像以前那般吝啬。据了解，本市在田蔬菜生产基地主要分布在武清、宝坻、蓟县、宁河、静海、西青和北辰等区县生产设施包括温室、大中棚和小棚，其中温室22.4万亩，占67%大中棚3.8万亩，占11.3%。夏邑白菜市场综合平均价1423元/吨，同比上升19.6%，环比上升3.8%场地交易量占35.0%，日均数量同比减少22.2%，环比减少10.7%，其中59.4%为地菜，40.6%为客菜，综合平均价1468元/吨，同比上升56.7%，环比上升7.8%，主要有白菜、地平菇、黄瓜、小白菜、花菜、苣笋、青菜、茄子、茭白、萝卜、包菜、地卜、蘑菇、早丰等。
市农委工作人员介绍，以前不少家庭都有地窖，买秋菜晾晒后放地窖里就行，现在大家只能把秋菜放在阳台上，空间少了，市民想多储菜没条件此外，南北蔬菜大流通繁荣了冬季蔬菜市场，以前夏季才能吃上的豆角、茄子、菠菜等夏菜，如今四季都有售，从根本上动摇了人们储存秋菜的热情。夏邑白菜代办9月14日上午，无锡市学前街农贸市场的一位经营户告诉记者，大白菜、黄瓜、丝瓜、番茄等蔬菜的价格出现小幅下调，叶类蔬菜的价格降幅明显主要原因是本地蔬菜开始上市，减少了运输、储存等费用。
每一个国家都有自己独特的饮食习俗地域不同，口味也就各异，因此各国人士喜食的蔬菜品种也大有区别：德国人喜欢食用芦笋、双孢菇英国、荷兰、法国人喜欢食用菊苣、孢子甘蓝南美和拉美国家喜欢食用干豆籽。
