物价局提醒菜农，种植蔬菜要避免跟风，也要紧盯市场行情变化，尽量减少损失。
加藤罗莎惠州市物价局价格监测中心近日发布的市场巡视数据显示，市区蔬菜价格普遍回落，其中生菜、芥兰、菜心、苦瓜零售价格分别为1元/500克、2元/500克、1.5元/500克、2.2元/500克，比上月下旬分别下降66.67%、50%、50%、26.67%。5个上涨品种分别为甘蓝、青椒、西红柿、冬瓜、莴笋14个下降品种为白菜、土豆、圆茄子、大葱、胡萝卜、西葫芦、韭菜、芹菜、小白菜、豆角、蘑菇、菠菜、莲菜、黄瓜本周全市蔬菜平均销售价每500克2.36元，较9月6日下降8.53%。
近日得悉，安平县有名的“小白嘴”白山药，春节后近千万斤积压滞销这是多年来没发生过的，原因何在？如何解决？记者与安平县农林局联系前往采访随车还有一名北京的客商这正是他们邀请来帮助解决白山药滞销难题的，在衡水市区下火车后，一路同往。韩国翰林大学科学家发现，胡萝卜和芹菜中的抗氧化剂毛地黄黄酮可遏制肠道肿瘤细胞分裂，并导致癌细胞死亡。专家表示，除了胡萝卜和芹菜之外，含毛地黄黄酮的食物还有橄榄油、青椒、百里香叶、甘菊茶、薄荷等。罗莎红生菜“我家种植的辣椒和瓠子终于进入超市交易了”，18日，武汉市东西湖杨氏家庭农场场长杨家雄谈起家庭农场蔬菜种植经营模式兴奋不已。
“这里条件好多了，卖菜也不再遭罪，我正考虑购进精品菜，增加自己的销售种类。”王全合表示，新批发市场的环境、条件非常优越，蕴含着巨大的商机，他对此充满了信心。目前嘉吉仍拒绝接受由先正达公司开发的另一个被称为Duracade的转基因玉米，因为中国还没有批准进口该品种。Viptera和Duracade玉米都已在美国获准种植。加藤罗莎
北京蔬菜价格与前一周相比虽有小幅上扬，但同比仍偏低，且面临部分蔬菜产地南移趋势北方蔬菜大棚需升温保暖，生产成本有所增加受此影响，后市蔬菜价格有望继续回暖，但受冬贮菜上市量大、价格低的影响，上涨幅度不会太大。
剔除病虫果及劣果，将好果放人长90厘米、宽60厘米、高15厘米的塑料箱中，堆放厚度9~12厘米，尽量减少翻动次数，箱内果层堆积不宜过厚，装好后应放置于阴凉通风处散热。蔬菜、肉类价格的变动通常会传导到相关行业，如餐饮行业等记者走访了几家饭店，看到菜单上的价格并没有变化业内人士表示，蔬菜及肉类的价格变动对于餐饮业的传导效应会有滞后性，此外，虽然现在蔬菜，尤其是肉类的价格比前段时间便宜了很多，但是现在餐饮利润并不高，所以，饭店不会马上对菜牌价格进行调整。加藤罗莎
不仅仅是菜农，菜贩子也直叫苦。“一车8吨的大白菜，卖不到3000块钱。从长阳拖过来，光运费就2500，还有人工、包装、摊位费，根本赚不到钱。””去年，他的大棚西瓜5月份上市时，每公斤的批发价达到了3.6元“而且，在大棚内，白天能达到40°C，晚上能降到15°C，这样温差环境下生长的西瓜品质要比普通方式种植的西瓜好得多。罗莎红生菜黑腐病该病主要为害叶部，但叶球及球基也可受害叶片受害，常从叶缘开始向内形成“V”字形、黑褐色病斑，病斑边缘具黄色晕环根茎部受害时维管束变黑，内部干腐以致全株萎蔫死亡。
内蒙古科技大学经济管理学院胡光杰老师认为，蔬菜滞销难销问题的出现，与市区菜市场分布位置不合理、蔬菜价格不稳定有直接关系胡光杰说，近几年经济发展迅速、房产开发项目多，导致部分菜市场被居民区、商业区所取缔，原先老百姓在菜市场买菜十分方便，且价格便宜，蔬菜质量好，现在蔬菜多在蔬菜水果店和部分超市进行销售，导致原先已经成熟的销售渠道被堵，而新的销售网络还没有建立起来。加藤罗莎在喻玉根的西瓜田里，笔者还看到有不少香瓜，据他介绍，香瓜藤不会延伸很长，占据空间不大，等香瓜成熟后，西瓜正好还可以再生长。通过2个品种的“套种”，提高了瓜田利用率，增加收入。
目前，商州区蔬菜种植面积4.5万亩，产量3000万公斤，市区蔬菜缺口2000万公斤，80%的蔬菜依赖外地调入，冬春季节蔬菜短缺尤为明显据悉，省上提出在“十二五”期间全省发展设施蔬菜面积100万亩，每亩补贴750元的惠农政策后，商州区政府随即出台了《商州区委区政府关于加快蔬菜产业发展的决定》和《商州设施蔬菜发展资金兑付办法》，把省市区扶持资金扩大到每亩补贴4000元，并把涉农资金捆绑使用，扩大项目扶持力度。
