近些年，我国食用菌产业得到快速发展，这要归功于地方政策鼓励支持的同时，还要得益于现代高标准、自动化、智能化的食用菌大棚如今，不少食用菌加工工厂都十分注重智能化、机械化生产，这也推动着我国食用菌产业从千家万户小规模、成本高、效益低、分散式生产实现了向集约化、机械化生产方式的转变。
惠比寿南瓜图片“同时，香蕉比较难保存，温度要达到13℃至15℃之间，否则非常容易腐烂夏季气温高，难以保存，这也是造成香蕉近期低价的一个原因”历山路一家超市的香蕉经销商告诉记者，虽然是低价促销，现在一个超市每天出售香蕉不足200千克，与往年同期相比，销量大约下降了30%。二是打造服务于中小餐馆的“菜篮子”成都早菜科技有限公司主要通过早菜网电子商务平台完成蔬菜、肉类等餐饮食材的在线销售通过集约化采购，实现零库存管理，减少了中间环节，大幅降低了生鲜商品的损耗率，有效降低餐馆采购成本。
城市种菜群体不断壮大，菜园数量不断增多，随着“互联网+现代农业”快速发展，城市菜园也搭载上了互联网，变得越来越“智慧”。蔬菜均价持平略降重点监测的28种蔬菜周均价每公斤3.08元，环比跌0.3%，为连续第13周下降，比第11周（3月14——20日）的每公斤5.57元跌44.7%，同比低10.2%。惠比寿南瓜“承包了三亩多地，现在一家人都在这边种菜”小伙子露出憨厚笑脸，“雨已经下了好几天，这几天各种蔬菜基本都上涨了四五毛钱”这片菜地不仅有来自四川的小肖一家，还有来自安徽、江西等地的菜农。
不过，随着时间的推移，天气的影响在逐渐减弱北方产区随着气温的回升，设施蔬菜的产量逐渐恢复和增加，南方产区新产地蔬菜也开始上市，供应正在逐渐恢复眼下，各地的菜价都出现不同程度的回落，蔬菜的供应形势正在逐渐好转，尽管这种好转的进程目前还比较缓慢。据了解，目前工厂化食用菌生产基地已经通过改造修建，完成架式食用菌大棚100座，占地260平方米的二次发料车间1座，购置0.3立方米蒸汽式锅炉1台、蒸汽架30个，建成占地1600立方米的发料场1座，车间化、工厂化种植已经初具规模。惠比寿南瓜图片
目前，我国蔬菜面积近3亿亩，产量超7亿吨，人均占有量大大高于世界平均水平蔬菜总量虽然大，但由于地域、气候、季节的差异，供应很不均衡尤其是北方地区，在冬春淡季(11月至第二年4月)自给率很低，大中城市供求矛盾尤为突出。
负责人说，照理火锅店的旺季从9月份天气转凉就该开始了，可是今年，这老天气温迟迟降不下来，火锅店生意至少比去年同期少了两成世纪联华华商店卫经理掰着手指，数起暖秋引起的种种反常现象：粉丝、贡丸、羊肉、年糕还有火锅调料卖不动了，销售量明显不如去年。分析人士认为,近期猪肉价格的反弹,一方面是季节性消费规律导致,随着春节的来临,人们对猪肉的消费需求较大,猪肉消费将迎来小高峰,估计短期内的价格仍会以稳步上涨为主另一方面是可替代肉类对猪肉消费的影响,随着牛、羊肉价格的持续走高,消费人群减少,对猪肉的需求量则会出现一定的增长。惠比寿南瓜图片
同马兵一样犯难的村民在长山子镇不在少数。米东区长山子镇副镇长赵峰说，为更好地帮助村民增收致富，长山子镇出资600多万元，为全镇近200户较贫困的菜农免费搭建蔬菜大棚。“青菜本来就应该是平民价格，但现在随便一问都要两三块去年这时候只要1块左右的芹菜现在要卖四五块，贵那么多！”昨日，刚从绍兴市区大云农贸市场买菜回家的王大妈抱怨道一位蔬菜区摊贩也表示，“菜价像今年这样这个时节了还往高走的确实比较少见。惠比寿南瓜首先政府投资完成了修路，通水等基础设施的建设，使得蔬菜的运输可以通畅其次，政府给了村民种植技术上的大力支持，经常组织村民进行技术培训，镇政府还专门讨钱常年聘请了两位来自山东的农业技术专家，及时解决农民种菜遇到的难题。
周末车载蔬菜市场受到社区居民的欢迎，但还需要进一步完善，其中包括将其迁移至室内，提供更多卖菜点，缓解居民排长队的问题等；促使周末车载蔬菜市场规范化、常态化等。惠比寿南瓜图片园区总投入达11.5亿元，建成面积1.25万亩，设施蔬菜1.1万亩，已初步形成了食用菌、设施蔬菜、特色水产、优质稻米四大主导产业仅食用菌，园区就有金针菇、杏鲍菇、蟹味菇等10多个品种供应市场，是长三角地区较大的食用菌工厂化生产基地。
记者在该市场统计监测数据上看到，与5月份相比，市民常吃的蔬菜价格确实降了20%左右，但6月15日-18日的监测数据却显示，市民常吃的33种蔬菜中，有15种价格同比上涨，9种同比下降，另有9种持平。
