根据往年经验，随着气温的持续增长，蔬菜价格会逐渐回归到正常价位。但是，一旦有较明显的倒春寒现象，运输、储存成本增加，蔬菜价格会有上涨波动，属于正常情况。
韭菜苔炒鸡蛋昨天，在诸暨市王家井镇霞中村占地1.5亩的塑料钢管大棚里，邵华正在观察马上就可以上市的蔬菜春节前，他从国外引进了汽雾栽培（第三代无土栽培技术）蔬菜、瓜果新技术，投入130万元建起了外形酷似国家歌剧院的大棚。2月末，云南昆明市东川区李子沟村的开花洋芋已开始播种“今年准备扩大‘云薯921’试验示范，与企业合作执行好基层科研专家工作站项目，对开花洋芋的科技支撑不能断线”云南省农业科学院经济作物研究所马铃薯研究中心副主任杨琼芬研究员寥寥数语，勾画出今年李子沟开花洋芋的科技路线图。
该乡相关负责人表示，接下来，该乡将按照产业集群、提质增效、壮大发展总体思路，将当地甘蓝、莲白、辣椒等绿色蔬菜，向精品化、品牌化、营销化方向不断迈进，让优质、绿色、高效农产品飞出大山，真正让菜农实现持续性、巩固性、稳定性增收增产致富目标。史丹利化肥公司根据马铃薯种植施肥需求及土壤缺素情况，通过产品、技术和服务等资源的整合，为马铃薯种植达人们提供更好的产品的同时，也提供了更科学的管理模式，助力于马铃薯产业的发展，让马铃薯的规模化种植更简单，解决了马铃薯产业化开发的关键问题，为现代农业的可持续发展做出更大的贡献。四季苔韭韭菜据业内人士介绍，正常年份蔬菜的“春淡”期是每年的四五月份，但今年受灾害影响，造成“春淡”期提前一个月即3月份就开始了尽管目前叶菜供应充足，起到了一定的弥补作用，但瓜豆类蔬菜仍有大量空缺，而且随着4月份叶菜的下市，这种空缺将更加凸显，价格也可能会再度上浮。
展销产品均是全省信誉良好的农业企业、专业合作社生产加工的名特优新农产品。记者在农贸市场发现，便宜的菜价加大了市民买菜的欲望“原来买菜买1斤，现在一买就买2斤，这种菜价真是亲民呀！”家住于洪区的刘女士说，以前她家的晚餐通常都是两菜一汤，今年肉也便宜了，菜也便宜了，晚餐通常都能达到4个菜。韭菜苔炒鸡蛋
由于原本秋冬季节当地卷心菜产量低，市场上的卷心菜主要来自广西、云南等较温暖的南方，运输成本高，上市的卷心菜少有新鲜而当地农民种植的韩日品种虽抗寒性强，品质却略显逊色，皮厚绵而实的口感无法与优质品种相比。
记者从哈尔滨市农委了解到，今年哈尔滨白菜种植面积达到12万亩，种植面积与去年基本持平，但由于今年天气较旱，白菜比去年减产10%到20%左右另外，由于哈市秋菜质量好，具有抗病毒能力强、耐储运等优点，深受山东、天津、河北、广东等地客商青睐。8月8日，位于朝内头条社区的崇远万家农客便民菜店开业。记者在现场看到，50多平方米的菜店内整齐摆放着货架，不仅有各类新鲜蔬菜水果，还有包装食品和饮料等。韭菜苔炒鸡蛋
9月17日，海南省监测的19个主要蔬菜品种价格走势为11涨8降，零售均价为3.21元/500克，比9月10日上涨0.38%,同比上涨14.34%，自18日后，海口市政府在海口67个点销售6种平价菜(大白菜、小白菜、莲花白、上海青、小黄白、白萝卜)，零售均价为2.25元/500克，每天供应平价菜200吨，投放时间长达一个月。中秋节即将到来，很多市民都关心菜价何时会进入下行通道。“中秋节前，菜价变化不会太大。”该负责人告诉记者，本地菜集中上市估计还需要20天左右，中秋过后，菜价或许会下降。四季苔韭韭菜对整个运销系统来说，正确而适时的资讯，可提高运销过程中的营运效率，即减少产销双方因寻求交易对象所花费的人力、物以及增加市场的竞争度使价格更能反映市场的供需情况农业产销资讯内容主要有二类：一类是农情报道。
走进平泉食用菌文化产业园区，菌文化博览馆、菌史厅、菌品种展、菌食品一条街，让人眼花缭乱平泉县县长董正国介绍，“目前，我们投资45亿元，正在兴建占地两千亩包括中华菌文化博览中心、菌类美食一条街、菌类文化一条街、菌类生态园、菌类培训中心、菌类交易市场等10个子项目的食用菌文化产业园。韭菜苔炒鸡蛋郊菜不足，客菜来补自“连阴雨”灾害性天气出现以来，杭州的蔬菜批发主渠道便进入“应急”状态，加大客菜的调运力度从近日杭州农副产品物流中心监测数据来看，2月29日两大蔬菜批发市场累计交易客菜1757吨，地菜1161吨。
山东费县方城西瓜蔬菜基地批发市场经理田伟向《中国联合商报》记者表示，从目前各地发生的“菜贱伤农”事件来看，除了各种其他原因外，单一品种的蔬菜种植模式也是导致这种后果的重要原因。
