陈云奎也建议消费者要科学理性消费，根据消费者个人对卖场、商品、价格、品牌的认知和消费习惯，针对不同质量等级和品牌的蔬菜商品，综合性价比因素理性消费蔬菜产品。
红泡椒的做法记者在蔬菜批发市场遇到一位钟姓的菜农，他指着三轮车上的菜筐说，天气炎热，小青菜的产量明显下降，每次暴雨又会损失一部分，这些天上市的叶类菜数量少多了。采访过程中，记者还讯问了10多位月薪在5000元以上的消费者，对于一年花几千甚至上万元买有机菜，有人觉得值，有人觉得不值，甚至有部分人称有机蔬菜为“奢侈品”。
不过，1月28日后，由于气温的骤降，蔬菜价格开始止跌回涨市物价局提醒，随着新一轮雨雪天气的来临，蔬菜生长速度变慢，供应量减少，如果出现持续低温天气使得道路结冰，造成蔬菜供应紧张，后期蔬菜价格或会有一定幅度的上涨。“蔬菜价格整体回落，主要是受地产菜上市量增加所致。”市物价局成本调查监审局局长陈继文说，地产菜上市量增多，极大地减少了蔬菜的运输成本和人工成本，也拉低了整体菜价。红泡椒较上周大幅度上涨的蔬菜品种有：黄瓜、西红柿、西葫芦、韭菜，黄瓜由每公斤1.33元涨至1.7元，涨幅27.82％西红柿由每公斤0.87元涨至1.06元，涨幅21.84％。
“胡萝卜要取得好效益，就必须选好种子，还要科学种植”袁东升介绍说，“这一茬种植的胡萝卜有日本黑田五寸、山崎1号两个品种，在种植上紧紧依靠农业科技，严格按照特色蔬菜操作技术规程组织生产，测土配方施肥等技术方法的应用，节约了成本，提高了胡萝卜品质。为确保我市冬春蔬菜储备工作顺利进行，我市成立的领导小组将专门负责协调解决推进过程中的困难和问题，加强部门之间的配合各成员单位分工负责，市商务局牵头冬春蔬菜储备工作。红泡椒的做法
白沙洲市场昨日监测到，20个蔬菜品种跌多涨少，批发均价为3.2元/公斤，比上周的3.55元/公斤下跌9.86%大白菜、白萝卜的批发价控制在0.8元/斤其中，白萝卜、四季豆、冬瓜、土豆、黄瓜、西红柿分别降价30.81%、28.13%、20.82%、17.35%、16.8%、14.61%。
一是由于本次降雨范围大，持续时间长，部分地区蔬菜无法出园，个别品种的价格会有上涨二是降雨造成交通运输不畅，省内菜进市量相应减少预计本次降雨后，我市蔬菜传统的“夏淡季”将结束。省政府督导组建议，市县要建立相关工作应急预案要划分警情级别，积极研究防风、排水、灾前储备、灾后抢种及防虫防病等措施，减少由于突发性自然灾害或重大事件对我省猪肉、蔬菜等农产品生产供应带来的影响。红泡椒的做法
在老机场路这一带，都是靠刘景凤这样的“代收人”将外地菜商和菜农对接起来。但由于这不是一个真正的市场，雇佣工人很难。刘景凤找遍了周围可找的农民，也只找到了二十几个。从提高农业生产水平，推进现代农业建设的高度从保供给、稳物价，维护改革、发展、稳定大局的高度等六个方面，强化思想认识在蔬菜产业发展的过程中，一定要把握好“六个关键”，即坚持政府主导、农民主体。红泡椒其中用7亩种山药3万株目前500公斤山药果子已经卖完，2万公斤山药块茎销售过半，总收入8万元，纯收入3万多元已成定局，是种传统的水稻、小麦10多倍刚刚考察成都市场回来的一位会员说：“成都等地山药销售市场，价格空间还比较大。
昨日，位于双流县白家镇的成都市农产品中心批发市场十分热闹——成（都）眉（山）农业合作农副产品产销对接签约仪式在这里举行，今后眉山市的优质农副产品将源源不断地进入成都市场，同时也为眉山市现代农业及农民增收注入新的活力。红泡椒的做法记者看到，一株上只有一种颜色，红色的与紫色的椒大小都有，而白、橙、黄三种颜色的椒，只有大的，旁边都有纯绿色小椒和杂色的大椒原因是红色与紫色两种彩椒，从小到大都是一种颜色，而其它三种彩椒，小时候都是绿色的，长大后才慢慢变色，一般要1个月时间。
一位不愿透露姓名的小贩告诉记者，由于今年菜少，进价贵，零售量又比往年减少了一半以上，因此，他们在保证收入不减的情况下，在零售时菜价自然要加不少。（本报记者娄立磊实习生陈丽安）
