蔬菜零售价格微幅上涨据176家超市、农贸市场30个菜品的监测数据显示，上周蔬菜平均零售价格为6.2元/公斤，环比上涨0.6%受高温影响，部分地区蔬菜因难抗高温曝晒而减产，茄果类、豆类、瓜菜类、甘蓝类、根茎类、葱蒜类零售价格均上涨，分别环比上涨1.6%、0.7%、0.6%、0.3%、0.3%、0.3%。
白芋贝不会种田是他们的劣势，可他们的优势更明显——年轻有活力，外出见过世面，容易接受新事物，也能迅速掌握技术知识。现在的农村，需要这样的返乡农民。“与致癌物分等级一样，食物防癌效果也分等级世界癌症研究基金会和美国癌症研究所通过流行病学研究等相关证据，将食物降低患癌危险性的作用划分为4个等级：‘充分的’‘很有可能的’‘有限的’‘不可能的’。
往前走，是8个蔬菜大棚。掀开大棚的塑料帘，暖意扑面。7个村民蹲在田坎边，围着一个戴眼镜的年轻姑娘，听得认真起劲。这是一个具有“造血功能”的生态治理模式。梁智博是湖北茂源生态有限公司总工程师、农艺师、园艺师，也是这个“水上花园”项目的负责人。白芋芽参加研讨会的专家先后来到太康县新民农机服务专业合作社、太康县白云蔬菜种植专业合作社、太康县庆丰收种植专业合作社进行现场参观交流。在下午举行的研讨会上，各位专家针对太康县农民专业合作社的发展踊跃发言。
晚秋来袭，此时就开始要备冬粮啦，开始种植火锅专用的菜品京水菜了。在寒意的某日初冬晚上，汤着火锅吃着水菜，也是很不错的主意。高产，具备较好抗病性，快速生长，口感脆嫩的京水菜品种——水月，也有了用武之地。“但是这个菜价老是不稳定，虽然不常贴本，但是许多时候没赚头我们又没有多少技术，栽出来的菜买样和质量比不得外面的，我栽的菜都算好的了，每棵成熟都在5公斤以上，能卖到5角钱一公斤，好些人家的都只卖到2-3角钱一公斤。白芋贝
根据市场信息中心对35种蔬菜价格的监测数据来看：蔬菜平均价格为3.08元/斤，较上周3.1元/斤，价格趋势相对平稳。
据韩国农水产品流通公社25日表示，由于韩国白菜、萝卜等蔬菜栽培面积减少以及受台风影响收成量大幅萎缩，促使韩蔬菜进口增加10月份成品辣白菜进口量2.7万吨，进口额1381.1万美元，分别同比增长43%和40%。“有品牌和质量做保证，马家沟芹菜售价虽有波动，但总体收益一直较好。”芹菜园负责人表示。白芋贝
经营户介绍，本周蔬菜价格跌多涨少，同品名的蔬菜质量差异大、价格价差较大，叶类菜、大众菜价格下跌明显，与去年同期相比仍偏低主要原因：一是本周处于中伏时段内，谚语有“头伏萝卜、二伏菜”之说，农户将以前的菜地清理改种大白菜，导致叶类菜、大众菜大量上市，拉低整体蔬菜价格。据悉，近年来，本布图镇设施农业坚持规模连片种植，逐步形成以再格森诺尔村和劳希浩诺尔村为中心的蔬菜种植专业村，蔬菜外销产业成为当地农民增收的顶梁柱目前，该镇发展蔬菜专业户1000多户，建成蔬菜基地1.3万多亩，通过“公司+基地+农户+订单”的产业经营模式，带动周边乡镇发展设施农业，年营销蔬菜量可达5.2吨。白芋芽时下，新鲜果蔬大量上市，市民选购和食用量加大，但目前因农药残留而致蔬菜污染现象屡见不鲜，如何防止和清除果菜中残留农药，让餐桌食品更安全放心？昨天，市蔬菜监测中心技术人员介绍了5种清洗蔬菜的方法：
7月16日，杭州万寿亭农贸市场检测室检验员为消费者所购蔬菜检测农药残留杭州万寿亭农贸市场在7月“市场信用建设月”期间，免费为消费者当天购买的蔬菜和干货检测是否超标，消费者可全程监督体验，发现超标将严格按规定统一销毁和追溯理赔。白芋贝记者从周谷堆市场了解到，为应对今年高菜价、保障春节供应，周谷堆蔬菜市场将免收买卖双方交易费。这一举措有望给菜价“降温”。
“说实话，今年的政府储备菜比去年好多了，去年大白菜一块多，今年是既便宜又好看。”王志彪说，社区蔬菜直销点的政府储备菜卖完了，将随时来补货。
