潘彤分析，去年以来，受极端天气影响，山东、河南等北方辣椒主产区的辣椒总产量下降30%；从国外如印度进口的辣椒量也减少了，由此带来辣椒价格明显上涨。
小迟菜穗专家推荐食用指数为高的品种有：生菜、豆角、芸豆、头菜、辣椒、洋葱、萝卜、土豆、莴苣。本周适宜生吃的蔬菜品种有：生菜、头菜、辣椒、萝卜、洋葱。统计滞后，缺乏预警能力“大蒜种下去，数据才上来即便种得多了，也不能拔掉”王素梅认为，大蒜的价格与面积、天气、国际市场密切相关种的面积大，遇到阴雨天、病虫害，不一定产量高，价格也未必低，所以难引导。
据气象部门预测，12月份海南省天气以多云为主，间有阴雨天气，气温进一步下降，有利与蔬菜生产，本地菜产量将有所增加，弥补北菜退市的空缺，预计蔬菜价格将稳中有降。同时，当地已培育农村经纪人、运销专业户46人，吸收农民创业536户，吸纳周边富余劳动力3400多人，还先后引进了10余家农业产业化龙头企业，进一步提高了集约化经营水平和抵御市场风险的能力。穗小一号冬瓜和一般的西瓜相比，种植这种西瓜能节约80％的用水，特别适合干旱地区种植同时，这种西瓜营养价值高，口感好在今年全国部分地区西瓜丰收，卖不上价的情况下，这种西瓜仍然被抢购一空。
来自白沙洲农副产品大市场的统计显示，上周大白菜均价从0.51元/公斤上涨到0.67元/公斤，上涨幅度31.37%；包菜均价从0.7元/公斤上涨到86元/公斤，上涨幅度22%。而这直接反映到老百姓每日的柴米油盐酱醋茶的支出。放大到5年的时间跨度，统计CPI数据则发现，每个家庭过去五年购买蔬菜的花销已足足涨了近50%。小迟菜穗
(二)绿叶菜种植面积。全市“夏淡”期间种植绿叶菜面积21万亩。9个区县及两个企业要完成与市政府签订的绿叶菜种植面积，包括逐级落实绿叶菜种植面积基本情况，确保绿叶菜种植面积落实到田和种植主体。
作为全国著名的“中国竹子之乡”，我市的竹林面积已达98.75万亩，年产竹笋18万吨，面积、产量均居全国之首我市竹笋以销鲜笋为主，年销售量达10万吨近年来，随着我市竹产业的不断发展，许多竹笋加工企业应运而生。对于盆栽蔬菜的未来发展，张作东充满信心，但对于发展过程中的实际问题，张作东态度依然慎重，“现在价格是制约盆栽蔬菜销量的关键，但由于流通成本太高，无法降价，就只能走中高端路线。小迟菜穗
据了解，本周以来全国大范围气温回升，尽管雾天导致蔬菜运输速度减慢，但供应量充足，所以并未对菜价造成影响“前段时间因为天冷，批发来的蔬菜放置期间有冻坏的，菜商为了补回差价，只好提高价格。“我们公司结合了绿色经济发展战略的实施，与中央提出的相关富民、强民、惠民政策相结合我们的‘绿色银行’，即农民用闲置、荒芜的土地资源作股本，兴宇农业公司用种苗、技术、速生林专用肥和资金打造10万亩用材林，由于投资时间长，回收率很高，农民5年后就有一笔收入，他们不需要任何资金，就能增收致富。穗小一号冬瓜据甘肃省城调队旬报监测资料显示，在4月中旬兰州市鲜菜类价格与季节变化有较大影响，所有被监测的鲜菜品种中，价格出现上涨和回落的品种各占36％，而28％的鲜菜品种平均价格则与4月上旬持平。
昨天早上7点多，在婺城区乾西乡上陈村，菜农陈发潮正在抢收大蒜、葱等蔬菜，准备拉到批发市场销售。陈发潮告诉记者，这段时间以来，忽冷忽热的天气对蔬菜生产带来了一定影响。小迟菜穗现在，合作社的10个食用菌种植大棚正在搭建当中，佛山中科信生物科技有限公司总经理范春国介绍，大棚将在近期完成建设，并将在年底实现产品销售。
寿光蔬菜协会相关人士告诉记者，一般情况下，国外蔬菜种子蔬菜产量比同类国内蔬菜种子的蔬菜产量要高出20%左右，抗病虫害的能力也强，售价比国内品种也高出20%左右。
