每年四月末五月初，坝上地区还是春寒料峭，中国农科院马铃薯人又开始忙碌整理材料和播种了由于播种时室外温度很低，尤其遇上寒流时温度骤降，在试验地里披着军大衣还会冻得浑身发抖，戴着手套握着记录笔，写出的字迹自己事后都认不出来。
清炒芥蓝大棚里，几畦铁皮石斛长势喜人，绿油油的新鲜石斛，长的已有10多公分。“铁皮石斛不喜欢泥土，他们喜欢树叶、枯枝腐烂后的腐殖质，我用的就是灵芝采摘后留下的废料。”“黄泥村的水质比较好，种出来的西瓜又香又甜，并且前年西瓜市场前景好，所以我们就从村民手中流转了20亩土地用来种西瓜”合作社负责人钟昌云说，“今年西瓜亩产量预计可达4000公斤，按照目前市场批发价来算，可以收入13万元。
李兴全说，种植蔬菜收入不错，但风险也高，竞争比较激烈每当合作社蔬菜大量采摘时，也恰逢南方蔬菜大量上市之时，在与南方蔬菜的“正面交锋”中，合作社的蔬菜经常卖不上价格，只能忍痛低价销售。用大蒜炝锅时油温不宜过高，烹调时间不宜过长，将大蒜拍碎后放入锅中，喜食甜味的可以加入少许糖，因为糖对大蒜素有保护作用，能减少高温对大蒜素的破坏。柳叶早芥蓝浏阳市官渡镇，雄丰蔬菜生产基地里，举目望去一片绿意盈盈目前，全省各市州根据蔬菜基地缺口情况制定了扩补规划，其中速生叶类菜将抢种20万亩，以增加市场供应，平抑菜价同时，为应对可能的冰雪雨冻灾害，今年秋冬季节还加大了大棚生产，预计今冬大棚蔬菜可达126万亩，比去年增加10万亩。
据记者了解，现代农业航天育种基地由河北美盛农业科技有限公司与中国高科技产业化研究会共同建设目前，基地已引进种植航天红皮南瓜、烟杭三号黄瓜、深农一号尖椒、宇番一号等9个航天蔬菜品种，发展航天蔬菜大棚9个。据介绍，该县农民专业合作社普遍重视技术培训与推广，促进了农业科技成果的转化应用和农产品商标注册、品牌认证依托合作社，原来势单力薄、分散经营的农户抱团搞生产、闯市场，推动农业进入规模化、标准化、专业化、市场化发展新阶段，初步实现了“建一个组织、兴一项产业、富一方农民”的目标。清炒芥蓝
张海明是“90后”，家住乳山市区，今年22岁。据他介绍，鼎丰果蔬农民专业合作社于今年3月14日注册成功，目前已经初具规模，有社员34人。当日，张海明放下手里的工作，带记者参观了他租下的60余亩土地。
经过麒麟区经作中心的积极引进,3月11日,香港客商董事长王锦海代表其经营的勇记农业开发惠州有限公司与越州大梨树村委会正式签定了土地租用合同,进行标准化、产供销一条龙蔬菜基地建设。起初，农民觉得建大棚风险高，不愿意也不敢建，看到大家的顾虑，村经联社决定先由村集体出资把农民闲置撂荒、低效种植的土地，以每亩1500元的价格从农民手中流转过来，把100亩土地连片，村集体投资建设20栋大棚，经过一年的运营，获得较好收益。清炒芥蓝
“上周我买荔枝还要20多元一斤，这几天降到15元左右，同样的钱可以多买一些了。”在市区南大街一家新开张的水果店内，正在挑选新鲜荔枝的刘女士向记者表示。黄倜慎表示，试点内容包括支持合作社开设社区超市，引导农民专业合作社之间的联合与合作，探索从产地到社区的对接模式，统一标准，建立数据库他为记者勾画了这样一种场景，专业合作社生产的产品统一LOGO，统一定价，按量返点，直接发货到社区超市，针对食品安全问题，溯源追责。柳叶早芥蓝缘何今年冬贮大白菜价格如此之低，记者走访了蔬菜种植户、批发市场、小区居民及专业人士，原因主要是:
山西迎太农业科技开发公司董事长张迎太：四六账是这么算出来的，一个棚里保我五万斤产量，一斤菜我平均算两块钱，老百姓一个棚就要拿四万块钱按四六分账，我们替老李估算了一下，这两天黄瓜的价格是4元多，一个棚一年要产五万多斤，分成收入能达到6万多，而老李现在一共管理三个这样的大棚，这样的收益是以前他想象不到的。清炒芥蓝浙江乌镇镇新翁村大学生“菇农”张龙的食用菌秀珍菇种植基地喜获丰收，3个大棚一期食用菌出菇量达到3万多斤。
回望近期的舆论热点，产地蔬菜滞销、城市蔬菜短缺，在一段时间交替出现一方面，萝卜、白菜等农产品销售无门，农户只能搞免费派送、微博促销等方式消化而另一方面，在诸多城市大小卖场，各色果蔬价位不时攀高，市民抱怨不断。
