正月十六，卢氏县沙河乡果角村大棚蔬菜种植合作社基地，数十个大棚里热闹非凡。菜农们有的采摘黄瓜、西红柿等，有的给秧苗施肥、除草、浇水……新鲜的蔬菜散发着诱人的气息。
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日前，正和家人在地里收获胡萝卜郭秀萍谈起今年的种植效益时，高兴地说：“我今年种了4亩地的小拱棚，价格还可以，一亩地4吨-5吨，去年每公斤批发价0.7元，今年达到了1.3元，胡萝卜卖完之后，还可以种些洋芋，又可以收一茬菜。空心菜中粗纤维含量较多，并且是以纤维素、半纤维素、木质素、果胶等形式存在，这些物质能够促进肠胃蠕动，对于通便解毒有较好的作用。镇玉208玉米业内人士分析，正月十五后，返京高峰结束，京城消费需求将呈上升趋势，但现在已进入春季，气温升高，有助于蔬菜生长。
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近年来，该镇积极引导农民调整种植结构，依托农民专业合作社，加大土地流转，鼓励种植大户大力发展特色沙产业种植，种植规模逐年扩大通过致富能手带头种植，收获时节地头算细账，让农民调整产业结构更加有底气，让致富路越走越宽。
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为了保护当地群众生产积极性，增加群众收入，太白县新引进的陕西棓煜兴生态农业开发公司，年初就与农户签订了甘蓝、青皮萝卜、大白菜、洋葱等订单蔬菜。近日，正在组织象牙萝卜运往四川总部进行蔬菜深加工。据介绍，去年初，在“三送”队员的努力下，瑶上村引进江西种源生态农业科技开发有限公司，通过“公司+合作社+农户”的发展模式，成立大棚蔬菜合作社去年，全村加入合作社的农户有20多户，今年增加到40多户，蔬菜种植面积达210亩。镇玉208玉米一斤白菜卖十几块钱太正常了”记者粗略地在货架上看了一番，丝瓜、白菜、茄子、西红柿等大众菜大多在３元钱一斤，一瓶１斤左右重的“有机酱油”竟卖到１９元！对此，一名自称经常来此买菜的陈女士说，她住在附近，也常常买有机蔬菜，一方面是附近菜场少，更主要的是看重这儿的菜干净，口感好，至于多个块把两块钱一斤，倒不太在意，“图个吃得放心。
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太原市农委蔬菜处处长张志强表示，除气候因素外，还有种植冷热轮换效应今年早春菠菜上市，零售价曾低至七八毛一斤，地头收购价甚至低至每斤三四毛都卖不动菜农种菠菜卖不起价钱，继续种菠菜的积极性没了，导致当前这茬菠菜量少价高。
