红色蔬菜也富含上述黄色蔬菜的营养价值，代表蔬菜有辣椒、西红柿、圣女果等。
冀薯7号红薯管理技术丽水展区则有遂昌的烤番薯干；龙泉的木槿花，用来吃的；景宁的惠明茶，1915年拿过巴拿马博览会金奖……程方遒认为，这套排水系统造价低、效果好，各蔬菜基地可因地制宜予以借鉴，“但保证菜地不被淹的首要条件是把菜地建在地势较高的地段，其次才是科学规划设计排水系统。”
“我们这里风大，棉花、小麦有时候收成不好。可是甜瓜和西瓜耐旱耐燥，收成比较稳定。”吐乎提尼亚孜·阿不都热依木说，乡政府还每年都派技术指导员来教他们种瓜，帮他们提升品质、增加产量。黄瓜、长茄两种蔬菜周成交量分别为120万公斤、52万公斤，相比莴笋、辣椒，市场供应明显不足，而市场需求不减，推动价格上涨本周兰陵大蒜的平均交易价格为5.10元/公斤，较上周的5.36元/公斤，下降0.26元/公斤，本周大蒜成交量为250万公斤，较上周下降21.39%，每年十月为兰陵县蒜农农忙月份，大蒜交易市场相对冷清，成交量有所下滑，预计大蒜价格仍有下降空间。冀薯7号红薯潘女士表示，今年我省的暖冬气候，使得冬季蔬菜生长发育加快，生产周期缩短，采收期普遍提前，市场上蔬菜供应量大增，这也是年前蔬菜价格较低的原因。眼下，本地蔬菜已提前采收，无以为继。
19日,济南市民王女士在舜玉小区菜市场买鸡蛋的时候发现,一斤鸡蛋的价格在三块六左右,而一周前还一直都是两块多,当时她没买太多,现在想买,却发现蛋价一下贵了不少。对地方保护严重、不作为、乱作为、参与违法经营的单位及相关责任人，上级主管部门要主动会同当地政府启动行政问责机制并及时公开办结案件信息，农业部将通过种子行政处罚案件信息公开汇总平台向社会公开，做到违法记录社会可查询。冀薯7号红薯管理技术
她们每人每天有35至40元的务工收入，仅此一项，全年农村妇女在蔬菜基地的务工收入达到1.5万元，既解决了蔬菜基地的缺劳问题，又实现了在家门口增收。
该县按照“集中连片、规模发展、效益优先、示范带动”的思路，通过积极引进、推广名优特蔬菜品种和温棚蔬菜栽培管理新技术，加强技术指导与市场信息引导，大力促进温棚生产向“高产、优质、高效”方向发展。我县在项目扶持过程中体现扶大、扶优、扶强的原则，项目资金集中使用率明显提高去年重点实施项目主要有金源谷地农业有限公司、寿星佳园农业科技有限公司设施蔬菜园区2个设施蔬菜集中连片建设项目，景康现代农业示范园区净菜加工车间、田益农业科技有限公司蔬菜冷藏加工2个“一县一业”基地县建设项目。冀薯7号红薯管理技术
说起种蔬菜的收益，村民潘中德乐呵呵地说道：“我家今年种萝卜、白菜和大葱，一年下来，除了肥料种子和人工成本，挣得1万多块。”形状各异的太空彩椒、果实形似麦克风的小南瓜、球形的茄子、一米多长的丝瓜……博罗县航天育种示范基地种植的航天品种，甚是吸引眼球，是历届农博会参展大户，今年也不例外。冀薯7号红薯水果登陆，台湾农民有无真正获利？陈武雄拿出台南县玉井乡农会的一份传真件说，今年五一前后，玉井农会筹组了八种、计一万四千多公斤水果登陆，其中包括新开放的柳橙、柠檬、哈密瓜，这三种水果在岛内的市面价分别为每公斤十一元、九十元、三十七元(新台币，下同)，收购价则分别为十八元、一百元、四十二元。
5月12日，蔬菜价格以降为主4月下旬以来，全国蔬菜价格呈现较为明显的降势与4月23日相比，5月12日，21种监测蔬菜平均价格下降10.4%。冀薯7号红薯管理技术马淑萍表示，国外品种有利有弊，一方面引进好的国外品种，农民可以卖上一个好价钱，对产业发展有好处，部分企业还带来了一些先进的技术和经营理念但国外品种也带来了压力，对我国的育种产生一种挤出效应。
从当前情况看，农民发展1亩棚膜蔬菜的纯收入在3万元左右，有的高达4~5万元，是相同面积露地瓜菜效益的10多倍、玉米效益的30倍报告中称，据农业部数据显示，全国年人均蔬菜占有量为463公斤。
