随着我国蔬菜产业发展进入新时期，无论是从政策角度，种植业结构调整，消费市场的需求变化，还是各蔬菜品类的发展定位和育种方向，都在不断变化。那么我国蔬菜产业如何抓住机遇，并应对好这些挑战呢？
空心菜预测专家汇总空心菜、水芹菜、生菜等常见的绿叶菜，均可在水上安家，所需的只是一个简易的浮床昨天，在房山区吉羊村，记者看到了这种装置它们漂浮在水上，两米多长、一米多宽，由竹子密密编成，其上扎满了细长的塑料管。监测数据显示，上涨较明显的品种为黄瓜、芸豆、菠菜、青椒、茄子和甘蓝，价格分别为3.72元、4.82元、3.52元、3.82元、3.38元和2.14元，环比分别上涨24.00%、19.31%、18.92%、15.06%、14.97%和12.63%，其余品种涨幅在12%以内。
孔博对品质的执着近乎苛刻，他宁愿劝南方顾客取消绿叶菜的订单，也不愿让家乡的青菜因为远程运输，以不新鲜的状态展示在顾客面前。据了解，合肥周谷堆农产品批发市场整体储备充足，供应稳定，各类农产品储备量达3万吨，蔬菜日进场量达4500吨市场价格整体稳定，部分叶类菜价格上涨，主要有生菜、四月青等，涨幅在30%以内。柳叶空心菜业内人士同时提醒，现在天气炎热，各地蔬菜纷纷上市，而不同产地、不同质量的蔬菜，价格各不相同，购买时一定要看清，像湖北白萝卜质优价高，批
二是培育经纪人。地蔬菜基地组建农产品物流企业、专业合作社等各类营销组织50余个，培育蔬菜经纪人2100余人，销售市场拓展到全国20多个省市，部分蔬菜通过山东转口到韩国、俄罗斯等国。在去年召开的市政协十二届三次会议上，市政协委员闫永平和李武学建议，从办手续开始，让社区蔬菜副食品直销点经营合法化。空心菜预测专家汇总
此外，安定区还组建马铃薯种薯协会，建立种薯标准、质量、品牌、包装、价格、营销“六统一”的生产和营销模式，形成了“脱毒苗—原原种—原种—一级种”的马铃薯脱毒种薯繁育推广体系，既有效保证了种薯质量，又提高了产品的知名度和企业的核心竞争力。
作为农产品物流革新的一个环节，韩国农林部准备从从今年上半年开始试实施白菜、萝卜包上市制度，然后从明年开始正式实施，现在正在组建工作组，讨论实施方式但由于今年萝卜、白菜的上市相关的支援预算不清晰，因此预计该制度不可避免地要做修改。12月19日，保靖县清水坪镇坝木村的村民在大棚内忙着采收食用菌准备出售近年来，保靖县注重农村产业结构调整，推广清洁能源，发展循环经济，引导和鼓励农民利用废弃农作物下脚料培育香菇、平菇、金针菇、木耳等食用菌，采取“公司+合作社+农户”的模式，有力地促进了农民增收致富。空心菜预测专家汇总
产量少了，蔬菜供不应求，价钱自然一路飙升。刘经理说，现在进货也只能通过蔬菜经济人买高价菜。冬季，设施农业凸显其无可替代的优越性。在新疆沙雅县，有一项好政策——菜农种菜不仅不用自己育苗，而且还可以享受到政府的菜苗补贴。柳叶空心菜维吾尔族职工艾尔肯结婚刚七天，就收拾行装到了大庆临行前他的行李中有近３０个馕、两箱清真方便面后来，他吃完带的食物，自己买了个电饭煲，煮蔬菜和面条培训结束，艾尔肯瘦了四公斤，妻子哭了。
对于今年国庆长假后面几天的菜价，杭州市物价局相关负责人表示，由于近期的气温比较适宜，蔬菜基地常规品种上市量较为均衡，而且按现行产量与上市量推算，目前蔬菜基地的留地菜供应可以维持到10月中旬左右，预计10月份的前半个月杭州市的蔬菜价格仍会继续维持平稳运行的态势。空心菜预测专家汇总李三原说，目前我省有机食品主要通过供销系统销售，预计两年内逐步发展到地市一级，以后再扩大到县一级“因为生产过程的代价高，有机食品价格比普通的要贵30%至6倍，以后随着有机食品总量的增加，价格会有所下降。
前一段时间，岛城的蔬菜价格屡创新高，“疯狂的蔬菜”让岛城市民头疼不已，近期随着国家各项抑制物价措施的相继实施，在市场机制的调控下，岛城的蔬菜价格得到了一定程度的抑制。
