研究调查了澳大利亚332名蔬菜种植者，发现其中有3分之2的菜农找不到低技能工人从事采摘、包装和产品分级工作在这些无法招到人手的种植者中，其中有63%的菜农，他们的蔬菜无人帮忙采摘。
红芽成本：种菜的成本，除了水电费，其他如土地、种子、化肥、农药、人工等都比以前高了。用低毒、高效农药，每亩成本多了50元左右。化肥的成本，又要多出近百元。一位超市的工作人员表示，精品蔬菜采购要求严格，进价要比普通菜高出一倍左右。为了保持新鲜度和口感，精品蔬菜在外包装上比较讲究，附加成本也多。
广州市发改委分析指出，蔬菜价格的大幅上涨主要是气候因素和瓜豆类蔬菜供应偏少的影响。而今年5月，两个90后打造的“菜佳园”生鲜O2O电商平台进展颇为顺利，目前其第10分店已落地。红芽姜“这几年，我们一直在推行轮植法和施农家肥，土地的肥力增加了，产量和质量也提高了，现在我们的高山绿色蔬菜比普通蔬菜价格至少高30％”高山村村党支部书记郑金虎告诉记者，除了宣传教育外，推广科学种植法也使农民们明白，不通过扩大面积，照样能够提高收入，今年村民的高山蔬菜亩产收入平均达到了6000元左右。
但是，近年来，由于外出务工的收益远远超过种植辣椒的经济效益，有些农民不太愿意种植，再加上本地辣椒受新疆等地辣椒价格冲击比较大，鲜辣椒效益有限，种植面积出现不同程度的萎缩。“我愿意让农民跟我去走这条路，让更多的农民脱贫致富。”郭宝金介绍说，目前他的合作社已发展有社员400多户，并带动周边农民发展蔬菜大棚种植6000余亩，从提供优良种苗，到产品销售服务。红芽
据悉，该合作社的法人是由营口市科技部门推荐，经大学深造返乡后，成立了果蔬专业技术合作社，并成为营口市带领农民共同致富的又一典型。
再次，如果鲜果实在卖不到好价钱，还可以通过深加工，缓解鲜果销售压力武鸣县下渌村果农韦日清在介绍自己产销经验时说，在龙眼刚上市行情好时，他尽量卖鲜果，等龙眼集中上市价格下降后，他就把龙眼烘干制成龙眼干，龙眼干比新鲜龙眼贵至少一倍，保质期长达一年，在别人还在为鲜果卖不出发愁时，他已经可以悠闲地把龙眼干卖到北方了。营养价值：含丰富的铁、钙、维生素A和各种维生素B;也可药用，味甘微辛、性平、凉血解毒、利尿消肿，对治疗肠炎、败血症有一定功效。红芽
失眠是一件很痛苦的事情，失眠是指经常不易入睡护入睡后易醒，甚至彻夜难眠的一种病症中医认为，该病多为脏腑失和、气血失调所致失眠患者如能根据自己的具体病情服用一些单味中药进行治疗，往往会收到补偿的效果。据悉，三年来，示范区基地年均吸收农民就业230多人，年人均收入2.4万元，直接增加农民收入500多万元种植面积由原来的2200亩扩张到5000亩，亩产量由2600公斤增加到了3300公斤，年产量由6600吨增加到16500吨，产值由8580万元增加到16000万元。红芽姜者昨日从广州市菜篮子报价中心获悉，国庆期间菜价稳定，大部分副食品价格保持了节前水平由于市民集中消费，酒楼和市民对各类海鲜需求大增，拉动部分海产品价格上涨批发市场的罗氏虾、花蛤王、青口、肉蟹等价格比节前上升2—6元/公斤。
前来参观的后石店村民郭新生说：“去年，我种植的是蔬菜研究所培育出的黄芯白菜、水果萝卜、补肾果等，经济效益很不错今天我到这儿是想参观学习一下他们引进的‘航天育种’新品种，真没想到引进种植得这么成功，我期待着来年能够种植一些。红芽其实，有两个炒作题材，足以诱使炒家逐“腥”而来：一是气候因素导致大葱减产，而北方的消费量有增无减，供求矛盾导致只需炒家稍一控盘，葱价就会出现剧烈变化二是大葱属于农产品中的小品种，总体市值不大，适合炒家炒作。
“有这么多人来帮我们，土豆好卖多了。”赵有生告诉记者，两天多的时间，他们已卖掉了近100吨土豆，其中大部分都是菜贩子看到报道赶来买的。
