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本周，肉蛋价格和上周基本持平，菌类蔬菜价格有所上涨。市中心菜场鲜蘑菇、鲜香菇、金针菇每500克价格分别为7.8元、6.6元和5.7元，都比上周贵了0.1元。果蔬私人定制行业究竟路在何方?对于这个问题，几位专家都表示，国内中产阶级渐成规模，这个群体追求高品质的生活，对食品安全要求更高以提供绿色有机水果蔬菜为主的私人定制符合社会发展潮流。唐王大白菜“盆栽观赏蔬菜的引进与应用”项目引进国内外108个观赏蔬菜新品种，从中筛选出适合盆栽的观赏蔬菜品种43个该项目首次研究了观赏番茄与观赏茄子之间双向嫁接技术并获成功，实现了同株异果，增强了观赏性，提高了经济效益，开辟了观赏蔬菜应用的新途径。
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成都市是全国蔬菜主产区和“南菜北运”、“冬春蔬菜”生产基地，蔬菜复种面积达240万亩，产量达530万吨成都是一个完全开放的蔬菜流通市场，蔬菜生产品种繁多、上市集中、交易量巨大，每天都有大量的蔬菜输入输出，蔬菜市场呈现“淡季价格高涨、旺季价格暴跌”的特点，经常出现旺季滥市菜农亏损、淡季价格大幅上涨的现象。受连日寒冷天气影响，韩国蔬菜价格同比猛增日前，首尔可乐市场上，20公斤箱装上等级胡萝卜价格为7.95万韩元（约合人民币482.86元），较去年高出245.6个百分点。唐王大白菜俄罗斯1/3的地区需异地购买蔬菜，平均运输距离达300公里40%的蔬菜需通过冷藏车、保温车及其他工具进行运输同时，铁路运输价格的持续上涨及交通制冷技术降低了俄蔬菜远距离运输的利润。
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俗话说：穷则思变，变则通正当高山农户饱受贫困煎熬的时候，乡党委、政府经过充分调研后，积极引导广大农户转变发展思路，调整产业结构，发扬“等不如干、熬不如拼、干就会富、拼就会赢”的泄滩精神，大力发展高山蔬菜。
