盛开的菜心花本是蔬菜园里的一道亮丽线，在赏花者看来有些可惜，但在菜农看来，抓紧时间铲除开花的菜头，是为了早翻耕早播种，开花的菜头铲翻碾碎入土后，还是很好的绿肥。
白葱牛肝菌种植技术目前，无公害认证蔬菜产品150个，品种有黄瓜、番茄、青椒、西葫芦、菠菜、茼蒿等为了保证蔬菜产品的质量，在蔬菜生产上严把质量关，先后建立了区、乡、村三级检测网络，实行“源头控制、完善制度、健全档案、微机管理、全程监控”的质量追溯管理模式。11月20日，记者从合肥物价局获悉，随着天气温度逐渐转凉，合肥市场交易十分旺盛，但价格比较稳定。其它农产品交易稳定，整体菜价稳中有降。
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近日安徽亳州谯城区双沟大豆价格稳定，净粮收购价2.54元/斤，装车价2.57-2.58元/斤，水分15%左右当地农户余粮预估不足2成，贸易商难收粮，报价维持高位因近两年当地大豆持续减产及行情不佳，卓创预计今年当地大豆种植面积大量减少。
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你知道吗：桐城水芹、界首青萝卜、合肥和六安的乌菜，这些百姓餐桌上常见的菜肴，都是安徽特有的蔬菜资源记者2月3日从省农科院园艺所获悉，该所组织科研人员历时3年，开展蔬菜种质资源的搜集、整理、鉴定、评价工作，共收集我省特有蔬菜资源43份，培育拥有自主知识产权的蔬菜新品种10个。“推动马铃薯主粮化，需要从品种选育、良繁体系建设、加工水平等多方面加以改进提升首先应对马铃薯作为主粮的作用重新认识定位，强化主粮化政策扶持，加大投入力度，推进主粮化有序开展。白葱牛肝菌记者看到，这瓶“乙酰甲胺磷”放在架子上，下面插着一张“农资商品准入查验卡”，瓶壁上确实注有“低毒”字样。
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51岁的顾谨是上海弘阳农业公司青龙蔬菜基地的一名菜农。这个基地在青浦，上海的远郊。
