上半年菜价呈现先扬后抑的交易特点。其中，1-2月份在雨雪天气及春节节日效应的推动下，菜价上涨明显；3月至6月地产菜陆续轮番上市，助推了菜价下跌。
西红柿韭菜在许洪彪看来，姜价涨的背后，还与近年来不断提高的农产品质量有关。“荷兰豆这样的外地菜，春节时卖30元一公斤，现在24元一公斤。”新建区聚源农贸市场的经营户万师傅说。
在分界镇，甜豌豆种植面积在万亩以上，但真正利用大田种植的面积少，一般都在家前屋后、沟边渠塘等十边隙地上种植，产生了较好的效益。“蔬菜受青睐，这与我们的品质还有很大关系”吴保民说，扶沟地处黄泛区腹地，适合生长瓜果蔬菜，再加上政府倡导降低农药残留和喷施有机肥，采取生物办法防治病虫害，这就提高了蔬菜质量，“同是种蔬菜，谁都愿意挑好的买，这个道理再简单不过”。石韭菜“春节后我就开始物色有机菜园的负责人人选，但都不太满意，一是因为当地村民要的工资太高，二是他们都有自己的家务活，不能全身心地投入到菜园管理当中来”马永红说，后来自己78岁的外公就主动来帮种菜了，外公累病了，他就叫来舅舅换班，自己则在城里忙着为这6亩地的菜寻找“婆家”，他把承包的地隔成五十块，每块以一年1500元的价格吸纳市民当有机菜园的会员，每个会员一年可以收到300斤的有机蔬菜。
据当地村民介绍，今年这种情况比往年严重，这是因为交入菜库时对蔬菜选择更严格，剥离的菜叶更多，造成尾菜数量较多，同时还有部分滞销蔬菜倒入河坝路边造成的。这个星期本地蔬菜开始进入出产期，本地蔬菜品种多，质量好，运输距离短，成本比省外相比要小许多，省外蔬菜受本地菜的冲击有些品种价格也是一路下滑，价格下跌是本周的主流行情。西红柿韭菜
说到时鲜蔬菜种类，秦女士也告诉记者，这段时间像一些时鲜应景的蔬菜也纷纷开始露脸了，像春季才能吃到的香椿前个周就见到市场上卖了，而相比往年刚上市动辄20多一斤的价格，今年已算便宜很多，从上市到现在价格也就是13至15元钱的样子。
“一共投了12万，和一个亲戚一块凑的，一家6万。当时以为自己下手早，进价又便宜，赶上去年白菜上市时又这么热，存上两三个月到春节前一卖，一定大赚。没想到春节前，竟是这个行情。”刘宏诚一脸的无奈。8月23日，记者在该县南河万亩现代农业示范园区看到：菜农林树伟请的十几个帮工正在紧张的忙碌着进行秋季蔬菜定植。西红柿韭菜
武邑绿源蔬菜合作社已成立5年多，入社社员300多户，流转土地1300亩，辐射了周边3个乡镇的7个村庄，每年户均增收3万多元。记者看到，在薯类销售区域内，成车扎堆的土豆屯街塞巷，但是来往的顾客却寥寥无几“今年生意不好做，现在卖家比买家都多”，新发地土豆商贩老板徐女士对记者说，“现在无论是老百姓还是私家商贩都通过流通信息来了解菜价，但他们不会考虑我们的运费及其他成本，卖的贵了没人买，卖的便宜了我们白跑，现在大多数商贩都在这耗着，我这一车土豆已经是第四天了，也没卖出多少。石韭菜据预测分析，下一阶段，如果上海郊区无遭遇严重的低温、冰冻、大雪等灾害性天气的影响，加上客菜的不断补充，春节期间蔬菜的市场供应将是货源充足，品种丰富，质量放心，价格稳定。
今年10月1日起，合肥市在45家单位试点实施蔬菜准入制。11月6日~7日，市农委、市工商局对14家单位的蔬菜市场准入实施情况开展联合检查，发现实施情况有好有差。西红柿韭菜年赤侠和张楠楠河南城建学院毕业，杨坤河南农业大学毕业，他们是高中同学，驻马店市遂平县人今年6月，3人大学毕业时，没有去找工作，而是到农村，利用在大学里学到的知识，通过对土壤的培养自创新技术，种起了无公害蔬菜。
一位蔬菜商户说，近期蔬菜上市量较少，主要是天气降温比较明显，影响了蔬菜的生产、采摘和运输，也影响部分蔬菜的正常供应，价格出现持续上扬另外，蔬菜的销售也受仓储、人工、运输等成本上升的影响，价格有所上升。
