中国各地栽培。叶盐腌供食用；种子及全草供药用，能化痰平喘，消肿止痛；种子磨粉称芥末，为调味料；榨出的油称芥子油；本种为优良的蜜源植物。
鲁农种植字 2012 3号昨日，记者在市区几家菜市场了解到，由于受热带风暴和连日暴雨的影响，这些天市场上海鲜和蔬菜价格略有上涨。市民们想吃新鲜的海产品有点难，而新鲜的蔬菜还是可以买到的。宁夏回族自治区农牧厅相关负责人告诉记者，目前，宁夏设施农业生产正处于秋冬一大茬的中期生长及早春茬定植阶段针对此次降雪天气，农牧厅已下发通知要求各地采取措施，一方面及时清扫温室屋面积雪，防止棚体压塌，一方面要求及时在温室前屋面覆盖二层幕、在温室前底角处增挂防寒裙、增设热风炉等，提高棚内温度。
近日，走进了上海嘉定区外冈镇绿望生产基地时，基地创始人曹久青手拿一把铁锨，大汗淋漓地正在开沟。他笑着说：“这叫未雨绸缪，它对种田人来说，体会更深刻。”本周数据显示，扁豆的价格是上涨的，但是市场的情况则是下降的原因就是：上周销售的扁豆主要产自云南元谋，本周的供应地则增加了山东聊城山东聊城扁豆是大棚生产的，价格明显高于元谋。鲁农大蒜皋兰县农机中心的陶主任称，前几年，农机站通过网上信息和南方的一些菜老板沟通，根据几个龙头菜商企业的需求，获得市场需求的菜种，看好市场需求量后就引进种子，让农民们在农机站工作人员的指导下进行种植，到蔬菜成熟时由南方的一些菜老板来收购，现在农民的荷兰豆和甜脆豆都已卖完了，西兰花的成熟期已到，收购价可达到1.4元。
没钱，政府帮助协调无息贷款没技术，政府找技术员手把手培训没有水，村组干部主动帮他接通自来水在大家的合力帮助下，老樊种了八九百袋香菇“政府做到这份儿上了，我若再不努力，真是对不起人啊！”老樊是这样说的，也是这样做的。日前，记者走进道里区立业国家蔬菜标准园区，一栋栋整齐的白色塑料大棚甚是抢眼棚内，菜农正在黄瓜、辣椒、番茄等果蔬间忙碌着，或是锄草松土，或是施肥浇水采访中记者了解到，园区内的菜农从去年10月起至今就没闲过，10月中旬育叶菜苗，12月生菜、香菜、苦苣等叶菜上市，销售一直持续到正月十五以后;1月中旬开始着手育果菜苗，3月份西红柿、辣椒等纷纷上市。鲁农种植字 2012 3号
冷空气到来前，广州市场上的蔬菜挟雨水先涨价了昨日，有市民向记者抱怨称，有蔬菜零售商借雨水“抬高”物价记者调查发现，较之前日，市场上的不少蔬菜，无论零售还是批发，都有不同程度上涨。
要增加对农民的一般性服务支出，继续对基础农业设施建设、科研教育、技术创新、病虫害防治的投入要研究补贴农民的具体措施，向农民提供调整结构、保护生态的补贴，对农业和农民实行轻赋税的政策。同时，胡树国种菜坚持不使用化学合成的除虫剂、除草剂，全程使用生物有机肥和农家肥，尽一切努力降低农药残留及病毒污染，因此蔬菜被客商们争相订购为了建立自己的销售网点，他与北京、青岛等各大超市联姻，实现产品与市场的无缝链接。鲁农种植字 2012 3号
（二）及时消除膨大剂事件对农产品销售影响环球网浙江频道刊登《西瓜“膨大剂”不可怕不必“膨大”副作用》的报道，澄清了人们对植物生产调节剂的不正确认识青年时报《走出“瓜裂裂”阴影浙江瓜农眉头渐舒展西瓜价格开始回暖》，反映高品质西瓜已卖到5-6元/公斤。为引导菜农积极参与，今年以来，宜兴市农林部门多次协同各相关部门，通过广泛宣传、举办培训班等，营造浓烈氛围同时，积极筹措资金，建成了先进的互联网追溯平台各地农服中心和市场管理单位也通力合作，组织广大菜农填报蔬菜“条码制”销售申报表，签订销售承诺书。鲁农大蒜天然保健食品菌物业，也称食用菌（含香菇、蘑菇、木耳等），在我国大农业中仅次于种植业、养殖业之后，被称为“第三农业”随着其在国内外市场的身价不断提高，一些省市自治区已将它列为“菜篮子工程”或“创汇农业和农村脱贫致富”项目，不仅南方原有的主要产地在稳步发展，而且出现了“南菇北移”的势头。
周谷堆市场目前生猪日成交量达到2000头，近期上市量还会略有增加，货源充足，粮油仓储货源足，米、面、食用油、各种杂粮充足平稳供应。据了解，猪肉价格较前一段时期略有上涨。鲁农种植字 2012 3号除了香蕉外，芒果、菠萝等水果价格也有所上涨。“去年同期大芒果5块钱一斤，今年同种规格的卖7块钱一斤。”张先生说，菠萝价格也涨不少，去年每筐菠萝进货价40多元，现在涨到了60多元。
从上周开始，由于部分蔬菜外运供应量有增有减，蔬菜的批发价格变动也极不平均，批发价走势有升有降例如本周，由于部分蔬菜的日供应量平均比上周增加了约1/3，因此其批发价格也出现了下滑的迹象，韭菜、香菜、小白菜、黄瓜等蔬菜，平均每500克大约下降了0.1元—0.5元。
