刘兵是渝北区“香味土家菜”的老板，他介绍道，仔姜炒牛肉和仔姜炒羊肉原本是店内的一道招牌菜，平时一盘卖价45元左右，但如果按照现在仔姜的进价来算，一盘的价格应卖到60元，店里才能有盈利。
紫甘蓝种子此次韩国白菜危机，我省的企业未来是否可以考虑扩大规模跟进？这个商机还能维持多久？昨日，记者采访了相关人士。如今，李尚云密封腌制的泡菜，因为咸淡适中、风味独特，已成为周边市场上叫得响的品牌近几年，虽然蔬菜价格时有起伏，但在江北镇，因为有了李尚云的泡菜厂作后盾，菜农们种出的各类时令蔬菜从未遭遇“卖菜难”。
去年10月，石集乡汴东村农民王永平把5亩地流转出去，到基地干后勤，月薪2000多元。一有空闲，他便苦学割菜。依据中国生猪投资交易网、搜猪网等统计数据显示，生猪价格达到了两年来的低点，跌破了7元/斤。不过，每年的春节过后，猪肉价格都会下降，但今年时间有点儿长，一直持续到临近端午节依然没有抬头的迹象。紫苤蓝仅在部分乡镇开展无公害蔬菜水果基地建设的试点，蔬菜、水果等农产品在栽培、管理、包装、仓储和运输等环节上实施无公害规程还有欠缺主要有以下原因：一是农户自身使用农药的种类、时间知识缺乏。
三亚大力推进供给侧结构性改革，开展农业结构调精调优行动从海南省三亚市有关部门获悉，三亚将充分结合旅游优势，打造“农业+”产业体系，同时建设10万亩南繁科研育种保护区，发展高端育制种产业，稳定冬季瓜菜种植面积17万亩，着力打造国家冬季瓜菜生产基地。蔬菜价格高位运行，给餐饮行业带来的影响更大。大汉希尔顿“尚座美食”店主介绍，原来一个小菜炒下来，成本只要五六元钱，但现在基本上都要十元左右。紫甘蓝种子
说到未来的规划，苗彦龙胸有成竹，信心满满。他表示，基地达到一定规模后，他会成立农业合作社，让村民加入，共同搞种植业。如果条件成熟，他还打算完善水电、油路等基础设施，发展近效观光农业。
夏季应尽量选择瓜果根茎类等农药相对较少的蔬菜，如冬瓜、苦瓜等此外，茴香、香菜等具有刺激性气味的菜用药也较少，可以多吃买回家的蔬菜，用水冲洗掉表面污物，然后用清水浸泡。马铃薯主食化开发战略为马铃薯产业带来了前所未有的巨大利好，但同时也面临着巨大挑战首先就是品种缺乏目前中国生产种植的马铃薯品种只有少数几个品种适宜中国特色的主食化开发，油炸食品加工和全粉加工专用品种依然是国外引进品种一统天下，如“夏波蒂”和“大西洋”，但这两个品种需要大肥大水，适应性弱，抗病性差，并且不同主食化产品对马铃薯品种的要求不同，制作馒头、面条需要马铃薯全粉延展性高的品种，而制作米粉则不然，因此培育出更多不同生态类型的、适宜不同主食化产品加工的品种是关键。紫甘蓝种子
日前，来自市价格监测中心的数据显示，市区菜价在连续上涨之后，再度“稍息”，本周被监测的32种蔬菜均价微跌0.3%，现价与上周基本持平，约为3.4元/斤。整合现有蔬菜信息资源，形成公开、透明、统一、权威平台，建立蔬菜供需撮合系统，推进产销对接充分运用蔬菜大数据，进行数据挖掘与知识发现，开展智能分析，做好蔬菜信息的预测预警工作，及时发布预警信息以引导生产和消费。紫苤蓝苹果生产套不套袋，市场差距有多大？灵宝市寺河乡窝头村的果农说：“套袋苹果比没套袋的每公斤高六角钱，卖得快，很抢手”作为农业部苹果套袋关键技术示范补贴项目区，窝头村果农今年尝到了苹果套袋的甜头：全村种植苹果１３００亩，套袋１６００万只，仅套袋一项户均就增收４.８５万元。
同样，在家乐福龙之梦店，弘阳品牌的蔬菜，芹菜8.45元/斤，青椒7.0元/斤，土豆5.5元/斤，鸡毛菜13.5元/斤，这些菜都采取小包装，分拣漂亮，蔬菜放在精品菜区销售。紫甘蓝种子市场内多年经营蔬菜生意的郭师傅告诉记者，再过些日子太原本地蔬菜大量上市的时候，省城菜价将进一步走低，但由于人工、运输成本的增加，今年的菜价整体高于去年同期已成定局。
为了搞好蔬菜到户供应新机制,甘谷华佳蔬菜有限公司专门购置了一辆小货车、一台电子秤,制作了一块小黑板,建设了一处蔬菜供应棚蔬菜日供用用户由7月初期的40多户发展到了120多户,日供菜也由400斤至500斤发展到了现在的3000多斤。
