尽管暖棚种植西红柿投资成本较高，但受西红柿高收益及种植习惯影响，农户种植热情今年仍有提振另一方面，国内规模化种植偏少，分散种植仍为主流，信息不对称导致的盲目种植问题仍然存在。
大白菜价格行情近日，在且末县琼库勒乡琼库勒村村民何玉军的蔬菜种植地里，记者发现一种新型的西红柿这种西红柿外形圆润小巧，红的像玛瑙、绿的像翡翠、黄的像琥珀，另外还有一种外形很像孩童玩的花皮球，名为“七彩水果西红柿”，这一新品种一上市，就受到了广大农户的青睐。据市商务局发布的生活必需品市场监测信息显示，近期价格上涨的蔬菜有圆白菜、油菜、芹菜、大白菜、蒜头、西红柿、茄子、辣椒、青椒、冬瓜、豆角等，其中，圆白菜价格为1.4元/公斤，上涨55.56%，青椒为4.6元/公斤，涨幅达43.75%，大白菜的价格涨幅也超过20%。
“为了让我们这些贫困户早日脱贫，镇领导动员我们种植小拱棚蔬菜我们想种西红柿，村里给我们发放了西红柿苗，今天我一共领到了200株”3月20日，新疆柯坪县盖孜力克镇玉斯屯巴格勒克村农民阿力甫·阿木提对记者说。和小杨一样，经常买菜的市民可能都有同样的感觉，今年入冬以来，诗城菜价不涨反跌，尤其是青菜、萝卜等时令蔬菜，多数都已回落到“一元时代”在军民路市场，记者看到白萝卜、青菜大多数在1.5元上下，菠菜也从10月份的五六元降到了3元一斤。夏喜白菜在人们对蔬菜是否安全的判定模式里，蔬菜的安全与相关部门的检测结果是直接挂钩的因为凭直观是无法断定手里的蔬菜是否农药残留超标，吃着是否放心那么，哈尔滨的蔬菜监管检测状况究竟如何？记者调查显示，目前，哈尔滨对蔬菜市场的监管尚未实现全覆盖，仍有部分蔬菜没有走检测路径而直接进入到市场，摆到市民餐桌上，给蔬菜安全埋下了隐患。
“当前，采收瓜蒌还有一段时间，但对于玄参来说，却是大田管理的一个黄金期”瓜蒌种植技术员、石流村支书刘方河说，当地瓜蒌基地巧妙利用这段瓜蒌生产的空闲期，在瓜蒌架下除草、掐尖，既错时错工，还能提高土地产出。云南丽江华坪县龙洞村羊肚菌种植户冷天友，今年初次试种羊肚菌60亩，长势很好，现已大量出菇目前已采收鲜菇2吨多，干菇1吨多每亩预计可收鲜羊肚菌600多斤，正在采收和热销之中。大白菜价格行情
刘雨佳初中毕业后回乡务农，耕种自家的承包地，经济收入不高，年吃年用，尚显不足。
“今天是大雪天，来交易的人相对少一些，换在平常，更是车挨车，人挤人”做了11年蔬菜经纪人的吴建新表示，目前的雪不会对城市蔬菜供应造成影响他每天有10吨左右的鲜菜销往北京、石家庄、广州等地。10月19日，记者走访发现，城区部分超市、小区沿街商铺陆续推出了半成品菜专柜这些品种多样的半成品菜受到懒人们的青睐记者在城区佳乐家新华店看到，半成品菜专柜里摆放着“辣油鸡胗”“金玉满堂”“肉丝蒜台”“鱼头炖豆腐”“腌制翅中”等二十几种不同的半成品菜，琳琅满目，蔬菜类、豆制品、海鲜类、肉类等应有尽有。大白菜价格行情
人们所说的辣味，其实并不是一种味觉，而是一种痛觉，是辣椒素等化学物质刺激细胞，在大脑中形成了类似灼烧的微量刺激的感觉，不是由味蕾所受到的味觉。因此，只要有神经能感受到的地方，就能感受到辣。“我们种蔬菜全采用无土栽培，秧苗下像土一样的东西其实是有机肥土”任彬抓起一把有机土捧给记者看，他说比起土壤，有机肥土中的磷钾含量更高，还能隔绝虫害，用它培育出的番茄的茄红素含量要高得多。夏喜白菜海南澄迈县瑞溪镇罗浮洋蔬菜基地，11月6日一位张姓中间商以2.8元／公斤在田头收购黄瓜，黄瓜运费约为0.08元／公斤，在海口以3.6元／公斤的价格卖给他人而当天摊贩在中间商手上以5.6元／公斤买来黄瓜，在市场以7.0元／公斤出售。
“我们将姬松茸烘干包装好之后，陆续发往台湾、韩国、日本等地出售，供不应求，卖出去的姬松茸由于富含多种人体需要的氨基酸，除了食用，还被用于保养品研发生产，目前在市场上能卖到90元每斤。”大白菜价格行情物流成本受汽油与人工成本，也成为食品价格主要成本之一。由于冷链物流设施建设滞后，外调蔬菜面临气候变化、路途拥堵等因素影响，会造成大量的损耗。
蔬菜好不好，关键是泥土为了找到适合种菜的泥土，李国昌骑着电动车到处去找泥土也不是搬回来就用，要先摊开晒干，以杀掉泥土里的虫子及虫卵，再把泥土捣碎，装到泡沫塑料箱，发展到现在总共有24箱了。
