马铃薯营养丰富，是中国第四大主粮，高发芽率是马铃薯高产的关键因素之一研究表明，马铃薯种薯的发芽速度主要依赖于其表面的水分和空气的比例然而，对于大多数品种来说，因马铃薯种薯表皮水气比不适宜，导致其发芽率较低，严重影响马铃薯产量。
西葫芦栽培技术与管理以特色农产品为重点领域，指定省级蔬菜、水果等特色农产品全程标准化生产技术通用规程，制定相应特色农产品产地准出管理规范，体现从生产源头到产品准出全过程标准化。二是以扩规模优布局为抓手，提高露地蔬菜集约化经营水平依托由合作社、种植大户通过土地流转，建立兰星村、金山村，南梁台子农牧场等17个露地菜种植基地，由分散种植型向规模化集约化发展，进一步挖掘贺兰县一村一品区域特色潜力，充分发挥露地蔬菜越夏、高品种优势，引领带动蔬菜产业大县建设。
唐红能是发达社区有名的种菜能手，在他家的几亩菜地里，种植有小瓜、茄子、辣椒。通过种菜，他家的家庭收入增多了。“另一方面促进产销沟通”孙继文称，“我们利用农村电子商务平台帮助菜农扩大销路比如，河南鹿邑、浙江舟山、山东聊城等地积极与当地及周边地区大型超市、农贸市场对接，推动采购商增加采购数量;山东菏泽专门成立山药合作社，将滞销山药发往济南。凯旋西葫芦上半年，农业部门加强对农业投入品和生产过程的监管，大力推动无公害、绿色、有机食品发展，全省农产品质量安全水平进一步提高目前，全省认定无公害农产品产地总数已达438个，认证无公害农产品179个，认证绿色食品182个，认证有机食品43个，生产面积达到800万亩。
此外，智能大棚里还可以看到绿油油的青菜整齐地“长”在管道上，墙面上“长”出了生菜，一棵棵“茄子树”长在方形箱子里，固定根系的也不是土，而是一种土壤取代品，配比好的营养水则从一根根管道输进箱内，随时为植物输送水分和营养。市民日常所食用的各主要蔬菜品种合格率分别为：芸豆100%、豆角100%、白菜100%、生菜99.8%、菠菜99.7%、茼蒿99.6%、黄瓜99.4%、头菜99.1%、小白菜98.9%、油菜98.7%、芹菜98.6%、韭菜94.4%。西葫芦栽培技术与管理
我省蔬菜价格走势特性季节性波动大，市场供给总体状况呈现“冬春缺、夏有余、秋外调”的格局，年内随季节性波幅规律“两头高、中间低”，全年1月、2月是价格的高位期，7月、8月是价格的低谷期。
记者在一些零售市场看到，虽然提前上市的香瓜等价格不菲，每500克10元左右，但仍然吸引了一些市民购买一位正在选购香瓜的中年消费者说：“现在买香瓜就是为了尝尝鲜、换换口，因为价格贵所以只打算买两个小点的。蔬菜大类上涨原因主要是由于季节转变，多数夏季蔬菜处盛产后期，并逐步退市，市场供应量下降，加之近期气温渐降，蔬菜生产周期延长，此外夏秋蔬菜种植开始换茬，新种蔬菜上市不足。西葫芦栽培技术与管理
下一步，我们还要跟育种专家进一步合作，支持他们筛选和培育更适合加工成主粮的马铃薯品种同时，在加工技术和专用装备的研发上更加精进满足广大消费者对营养、健康的新需求、新时尚，创新助力马铃薯主粮化，我们要做的工作还有很多。“我家今年种了6亩豌豆，这两天就开始采收上市了，每公斤批发价卖到5元钱，靠种植豌豆家里至少能有3.0万来块钱的进项喽。”陈兴春说。凯旋西葫芦专家指出，今年广西水果产销两旺，除了农产品销售势头好转及收获期天气有利等因素外，相关部门采取的主动上门服务、变转口为直销等措施，也有效地促进了水果流通有关部门预计，今年柑桔主产区桂林，增产幅度将达到10－20%。
【辣椒频道】“我们‘红甜宝’辣椒的品牌越来越响啦！”昨日，汉川市杨林沟镇农业服务中心党支部书记、主任王双汉兴奋地说，红辣椒下月才上市，沙市、仙桃的蔬菜老板现在就来订货了。西葫芦栽培技术与管理“但预计下周将会出现上涨。”一位业内人士表示，根据往年经验，距春节越近菜价越高。一般进入腊月二十以后，菜价将进入“年涨周期”。
一进水沥村，即见到道路两旁都是绿油油的景象，一畦畦的土地上种满了红葱与韭菜；四五位村民正在整理收割回来的韭菜。
