杞县农产办负责人刘宏伟给记者算了几笔大蒜扶贫帮扶“账”1亩大蒜产鲜蒜3500斤、蒜薹350斤，每亩大蒜种植成本近2000元今年，全县8331户贫困户种植大蒜2.4万亩，预计收获蒜薹840万斤。
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半年之内，面积翻番，单产大增，农民看好，今冬，在荆楚大地上，没有哪一种粮食作物象马铃薯这样“疯狂”。
