还有研究表明，番茄红素是一种脂溶性的物质，你可以把西红柿和牛肉、猪肉一起煮，有利于人体对番茄红素的吸收。
海灵菇产地自改革开放以来，栖霞的果品产业化取得了突飞猛进的发展，全市现有果品冷藏保鲜库200多座，冷藏能力达到36.2万吨其中，气调库20余座，气调保鲜能力6万吨现有果汁、果脯、苹果脆片等加工企业30多家，果品加工能力达30多万吨，年出口浓缩苹果汁近4万吨。倒番茄听起来容易，但一亩地产6吨番茄，100亩地少说也有500吨，不是个小数目。为此，韩友兵还找来了挖掘机，把合作社附近的沟里全部倒上了番茄。
今年2月份，云南省昆明市蒿明县上千吨蔬菜滞销，为了种上新菜，菜农只好忍痛将蔬菜砍掉丢弃在地里，有商贩上门收菜，菜农称，“菜你随便拿，钱随便给!”这样一条消息引爆“朋友圈”，受到了云南省政府的高度重视，省农业厅厅长王敏正迅速组建班子，亲自挂帅来到新发地探寻蔬菜滞销原因，受到了新发地市场董事长张玉玺、常务副总经理顾兆学的热情接待。村民的期许、村民的渴望，不停敲击着郑海军年轻的心在关注基地经济效益的基础上，他对基地的社会效益也有了更多的考虑他说，“如今看来，我选择秋葵这个项目是对了，因为它不仅是个人致富的好项目，更为广大农民开辟了一个致富新路子。荷灵菇和县常年采用大棚发展辣椒栽培，今年上半年，全县早熟辣椒栽培面积有2.6万亩，秋延后辣椒栽培面积有4.8万亩，秋延辣椒亩产达到1500公斤，均价为6元/公斤，而早熟辣椒亩产达到3000公斤，均价为3元/公斤。
大蒜价格方面，美国市场售价要高于其他市场，但是对产品大小和品质要求也更高。美国市场偏爱直径大的白蒜。滞销的花菜售出一部分，让菜农王永宽心里也踏实了一些“多亏了媒体的宣传和爱心民众的支持现在地里大概还有四、五万斤花菜没有卖掉，相比较之前压力已经小多了”王永宽告诉记者，明年不会再盲目地大批量种植花菜，并且会事先做好农业投保工作，以规避风险，减少损失。海灵菇产地
【西瓜频道】近日，山东聊城本地头茬西瓜陆续上市，从许营镇西瓜交易市场了解到，初上市的西瓜价格每斤1.8元/斤左右，随后市场价格持续走低，较往年2元/斤左右的上市价格偏低。
据沈阳市物价局价格监测中心统计，4月4日蔬菜价格上涨较为明显的有：西红柿价格为4.15元/公斤，比昨日上涨38.33%甘兰价格为2.15元/公斤，比昨日上涨13.16%。为进一步确保后续蔬菜特别是绿叶菜生产稳定供应，市郊菜区将继续落实以下五项措施：海灵菇产地
1月7日的活动，累计让利达5.3万元据市农业局统计，1月7日，各市级基地蔬菜上市量175吨，比6日减少5吨而据蔬菜批发市场反映，6日晚上青菜的批发价1.7-2.3元/斤，大白菜0.65元/斤，本芹2.6-2.7元/斤，西芹2.2-2.3元/斤，整体菜价已稳中有降。近日，记者在现场看到，基地内路、水、沟、渠配套完善，新建产地批发市场1200平方米，组建了九池乡桐花村无公害蔬菜专业合作社，完成了蔬菜信息采集平台、培训场地、科技书屋、检测室或速测点的建设。荷灵菇去年５月，中共中央台办、国台办主任陈云林受权宣布：大陆将台湾水果检验检疫准入品种由１２种扩大到１８种，并将对其中１５种水果实施零关税今年４月的两岸经贸论坛上，大陆又公布了１５项惠台政策措施，涉及两岸农业合作和扩大台湾农产品在大陆销售的有７项。
近日，江苏省射阳县峰琴、华诚辣椒专业合作社和长荡镇沃丰辣椒专业合作社的640公顷羊角椒，射阳县桃园米业有限公司的800公顷大米、射阳县特庸镇荣贵蔬菜专业合作社的120公顷豇豆、60公顷菜豆、30公顷豌豆，盐城康强现代化农业生产有限公司的100公顷彩椒、100公顷茄子和60公顷番茄，射阳县阜余镇兴农蔬菜专业合作社的100公顷西葫芦、70公顷黄瓜、40公顷佛手瓜，射阳县华冠蔬菜专业合作社的240公顷青椒等14个无公害农产品通过农业部审定，获得农业部农产品质量安全中心颁发的无公害农产品认证证书。海灵菇产地漳州德立信农业有限公司建立种植基地3500亩，带动4500户农户种植大葱8000亩。公司实行标准化栽培和节水灌溉技术，促进农业增效，农民增收。图为职工在管理大葱种植基地。
在街道办的组织下，20多位居民代表“听证”了四回，终于替大伙拿定了主意——一辆流动菜车隔天开进南池子社区，解决居民买菜难。
