对于价格上涨的原因，市发改委价格监测中心工作人员分析，一方面与山东台风天气有关，不少蔬菜基地因水灾遭遇严重减产，一方面是受气温影响，大部分夏季蔬菜下市，秋季蔬菜又还未供应上来。
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据悉，前来选购果蔬的消费者每天达到200多人，日销售收入在5千元以上为进一步抓好果蔬产业发展，做好百姓“菜篮子”工程，农场通过加强蔬菜基地生产能力建设，强化新品种新技术推广应用，加强质量安全生产监管，完善专业技术人员跟踪服务，建立完善蔬菜市场营销体系等多项措施，提高果蔬基地的发展水平。为了维护好“扶沟蔬菜”这个品牌，扶沟县每年在蔬菜生产基础设施建设方面的投入都在1200万元以上每年都拿出26万元，鼓励蔬菜经营主体申请“三品一标”（无公害蔬菜产品、绿色食品、有机产品、农产品地理标志）认证。铁杆黑韭菜为实现更大品牌效应，该县推行统一品牌、标准、包装、价格、信息的“五统一”销售模式，抢注了“枫树辣椒”、“丰收辣椒”、“余干辣椒”等绿色生态品牌，完善信息互动、便民收购、诚信服务、辣椒运销等机制，既保证了辣椒的品质，又调动了农民的生产积极性。
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江夏区两家种植基地也有同样的困惑，由于认证太复杂，他们的产品只能供应一些单位食堂，并不能打上相关标识售卖。
