因为它培育比较困难并且不好储存，所以草芽的价格还是比较贵的大概在集市上可以卖到20块钱左右，而且因为比较少，所以很快就会人们“抢劫”一空除此之外，草芽的外表跟象牙也有点像，所以加上价格的因素，大家都喜欢叫它名贵食材。
圆椒苗廊坊市蔬菜常年播种面积达186万亩，年产量650余万吨，其中7成以上蔬菜供应京津市场。河北围场产区：农户卖货积极性较高，客商拿货意愿尚可，剩余货源较少，市场走货零星，市场走货量可观，薯价暂无变动，行情持稳，荷兰15二两起步主流成交价格0.65元/斤左右，三两起步主流成交价格0.75元/斤左右。
侣俸镇农产品质量监管站安检员刘启红将从不同的地块采集到的样品放入专用塑料袋里她介绍说，运输到市场的鲜菜要经过基地和侣俸镇监管站两道严格检测才能发往市场从全镇的情况看，经过几百次的检测，上市的蔬菜都能成为市民的“放心蔬菜”。镇村农贸市场改造提升也是重点工作今年全市将继续向镇村农贸市场投入资金，新增水产品、肉类等相关项目的检测设备，进一步扩大可检项目以柯桥区为例，今年启动了镇村农贸市场提升改造三年计划，将在三年里基本完成97家镇村农贸市场和室内农产品集散中心改造提升工作，实现农村菜场星级改造全覆盖。圆椒在黄莲村，原骑鞍、黄金的蔬菜种植大户承包土地近40亩，发展早季白菜、花菜浙江金华的种植大户在渡舟村发展大棚香菇，今年规模达到25000袋外地蔬菜种植大户的进入，不仅带来了种植技术和新的蔬菜品种，而且开阔了本地菜农的视野，不少本地菜农大胆投入，规模种菜。
“小河白菜裹心严实、绵软适口，成长过程中不施化肥和农药，捉虫和除草都是人工完成的，而且每棵白菜都有一个国家农业部发放的无公害农产品认证码，保证绿色健康无公害”浚县跃民蔬菜种植基地负责人张跃民说，小河白菜烹、炒、烩、炖都可以，尤其是久炖出来的汤呈乳白色，犹如高汤一般。徐和安一开始之所以说“还好”，还有一个原因是，今年的大白菜和球菜价格亲民，十分便宜大白菜主要来自江苏，零售价2.6~3元/公斤，球菜主要来自甘肃兰州、河北，零售价3元/公斤。圆椒苗
孙姓主妇昨日想买冷藏较久的圆白菜，发现从每斤30元飙涨到68元，“太夸张了吧，彰化没风没雨，为什么菜价大涨？”她实在买不下手，认为相关单位应该调查菜贩哄抬菜价。
在蔬菜领域，寿光一直循着时代跳动的节拍，展示着迷人的风采寿光蔬菜品牌的发展壮大，收获的不仅是越来越多的人气，越来越响的名声，越来越丰厚的效益，而且是越来越飙升的品牌价值。5月20日，保靖县碗米坡镇押马大棚蔬菜产销专业合作社在押马村举行开业挂牌仪式县农业局、蔬菜办、老科协领导出席了挂牌仪式，碗米坡镇党委书记滕建志在庆典仪式上发表了讲话。圆椒苗
自4月份以来，天气逐渐变暖，蔬菜集中上市导致叶菜价格集体下降，多数蔬菜价格都在1元左右徘徊。列为市菜篮子工程的港北区大圩镇大仁村蔬菜基地,建设面积1200亩，目前已配备了育苗大棚、喷滴灌管网和田头冷库，每天可为城区超市及各中小学校供应番茄、茄子、菜花、芥菜等时令蔬菜2500-3000公斤。圆椒尽管蔬菜制品不能够取代日常蔬菜膳食，但从补充维生素、膳食纤维角度而言，新型的蔬菜制品完全可以替代餐桌上的蔬菜，且食用量少，低脂肪此外，国内外消费者对风味的要求还是有区别的，我国目前的蔬菜制品调味配方多来源于国外，产品市场也大部分面向国外，要带动国内的蔬菜制品市场，需要研究我国消费者的口味需求，而且，不同地区、不同年龄的消费者对产品的风味也有不同的要求，这需要企业能够开发出品种繁多、风味多样的产品来适应消费人群，并进行适当的消费引导。
因此，品种审定作为指挥棒，其审定内容直接决定着种子的研发方向，进而关系到千家万户的利益和中国的粮食安全。圆椒苗市商务局市场运行调节科工作人员表示，上周我市遭遇降雪，不利于蔬菜的生长、采摘和运输，外地菜、大棚蔬菜的各种成本有所增加，带动我市蔬菜价格加速上行，后期我市菜价预计会随着天气变化振荡上行。
武汉连日来持续遭受雨雪低温冻害袭击，极端气温达到零下4度据江夏区农业部门统计，江夏区在田农作物普遍受灾，累计造成金口、郑店、纸坊、流芳、五里界等地500多个蔬菜大棚倒塌和破膜，300多个西甜瓜、草莓棚倒塌，造成棚内蔬菜、瓜苗冻死，大田红菜薹、大白菜30000多亩冻害严重，直接经济损失近2000万元。
