各级政府高度重视“菜篮子”工作，通过旧棚改造、资金补贴、推广绿色生产技术等有效举措，蔬菜生产呈现平稳良好发展势头，为保供给平物价发挥了积极作用全省蔬菜种植面积达到55.07万亩(设施蔬菜占20.6%)，同比增长1.3%，产量达到88万吨，与上年持平，蔬菜自给率达到65%。
山药病虫害防治技术我国地域辽阔，野菜资源丰富据报道，我国目前栽培蔬菜仅160多种，而可食用的野生蔬菜达600余种从中筛选出营养价值高、口味好的野生蔬菜种类，通过建立野菜自然生产基地、野菜人工驯化基地、研制野菜营养保健制品等多种途径，大力开发现有的野生蔬菜资源，不失为我国无公害蔬菜发展之良策。易拥军算了一笔细账：一蔸2公斤重的芥菜，以现有价格算，直接卖鲜菜收益0.6元，经腌制初加工后，可卖到1.2元，制作成方便面风味包，可卖到13.2元，其间增值逾20倍!一年下来，仅插旗镇农民从芥菜产业获得的收入就超过2亿元，几乎占到全镇农民收入的40%。
日前，上犹县绿野蔬果专业合作社基地里，几名年纪较大的妇女在采摘苦瓜和豆角。该基地自从开设“扶贫菜园”以来，降低门槛，招收精准扶贫对象就业。目前，已有十多名精准扶贫对象在此务工。近日，甘肃高台县黑泉镇十坝村的农户在忙碌地晾晒丰收的辣椒，近万亩辣椒丰收“红似火”高台县地处河西走廊中部，由于光照充足，沙性土壤等自然条件，产出的辣椒肉厚色鲜味浓，深受四川、河南、山东等地客商青睐。桂林黑美人山药4月23日，记者来到江苏省扬中市三茅镇恒平村时，村民陈大妈正和老伴在近一亩的温室大棚里采蘑菇看着一篮篮新鲜的蘑菇，她高兴地说，“这大棚真好，种菜不受时间限制，冬天也能种上茄子、黄瓜这些时髦菜。
7月19日至20日的强降雨过程，让位于南和县邢州物流园区的农产品批发市场受到严重影响7月24日，记者从该市场了解到，目前市场员工和各商户通过抢险自救，已经基本恢复正常营业。一箱箱绿色蔬菜，泡称后被工作人员贴上二维码标签笔者了解到，加入质量追溯体系的黄瓜目前能卖到8元/公斤，每栋日光温室产值在1.5万元左右像这种已经参加了质量追溯系统“跟踪”的蔬菜园区里还有13种，在绿色安全的保证下，产品销售火爆，实现了种植户致富增收的目标。山药病虫害防治技术
早春时节，天气多变，气温忽高忽低，低温会使棚内培育的长豇豆、番茄等幼苗遭受不同程度的冻害。冷空气过后，随着天气的放晴，棚内温度又突然升高，致使大棚菜苗发生徒长、萎蔫现象。
此外，还引进了白壳辣椒、人头芋、香芋、嫁接苦瓜等20余个新品种新品种引进后，公司与菜农以订单的形式形成“公司+农户”、“公司+基地+农户”的利益共同体这样，既调整了彭州的蔬菜产业结构，又增加了企业和农民的收入，更增强了菜农抵御市场风险的能力。记者了解到，为了提高蔬菜的生产质量和附加值，增加农民收入，近年来，市农牧业局通过推广应用蔬菜瓜果新品种，示范推广高效节能厚墙体日光温室、设施果类菜越冬栽培集成技术、病虫害综合防治技术，开展设施蔬菜标准化生产培训，发挥龙头蔬菜种植新型经营主体典型引路和示范辐射作用等工作，引导和推动全市设施农业生产，提升设施农业的科技含量，积极推进我市蔬菜产业转型升级。山药病虫害防治技术
武陵山龙凤经济协作示范区深居内陆，它的发展模式不能照搬沿海“大进大出”的发展模式，即大量进口基础原材料，待加工成零件、组件、部件、半成品后，再销售产品，该生产模式属于车间经济，对物流成本特别敏感，必须在沿海和交通要道上，才有比较优势。虽然有机蔬菜中农药和化肥的残留量大大低于普通蔬菜，但目前在外观和口感上两者很难分开，有时有机蔬菜的卖相甚至还要差一些但由于价格较高，并且认证、质量控制程序较复杂，有机蔬菜与普通蔬菜的营销渠道存在不同。桂林黑美人山药在葡萄酒商品化之前，葡萄酒需要被相应的葡萄种植和酿酒工会证明其具备“合格”的资格，工会才允许生产者在标签上注明产区举一个极端的例子，在西班牙里奥哈红酒原产地资格命名的葡萄种植及酒酿工会（防止未经允许而种植的葡萄被送到酒窖）规定：每一辆装载葡萄的卡车必须由一名该工会任命的监督员在葡萄园脚下过秤。
匡山农产品综合交易市场的王世博经理告诉记者，自从接到济南市商务局的储菜通知后，他们立即就开始了准备和储备工作，截至昨天他们已经储存了700吨白菜和500吨土豆，预计两天后能完成商务局储存白菜土豆各1000吨的任务，“这些蔬菜主要来自于平阴、长清、唐王镇等市内产菜区，现在正好是蔬菜成熟的时候，所以储备这些蔬菜不会对正常的市场供应造成任何影响，相反还能解决菜农卖菜难的问题。山药病虫害防治技术发展装卸队30余个，年人均收入8000元左右安排分级、分拣工1300多人，年人均收入5000元以上培育骨干商户百余户，年收入20万元以上的超过半数带动当地农户年人均增收3000元以上。
据刘通分析，此次降雪对南方蔬菜运输影响不大，但对北方蔬菜的运输会带来一定影响比如，甘肃的茄子比正常情况下要晚到４－５个小时，辽宁、山东的车也有晚到现象但由于现在已过雨水节气，预计降雪对运输的影响有限。
