莴笋抗过敏。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。研究发现，莴笋中的某种物质可以抵抗因春季过敏而引发的鼻炎，缓解过敏带来的不适。
新华玉苦瓜种“自从有了干菜加工厂，大家再也不用担心菜卖不出去白白扔在地里了”郭太一说，菜价低时，他们就从菜农手中收购那些不好卖的小茄子、小土豆、小黄瓜等，切成片烘干后储存起来，等到价位合理时，就把这些干菜推向市场，“这样一来，通过这种错位、错时经营，既避免了菜农赔本卖菜、扔菜，也进一步拓宽了大家增收致富的渠道。据他介绍，县委县政府把加快辣椒市场建设作为推动辣椒产业发展的重中之重，在16个重点乡镇建立了交易中心，形成了“1+16”的城乡市场体系，辐射全国26个省市，出口美国、加拿大等近20个国家和地区，年交易量60万吨、交易额70亿元，出口创汇2.1亿余元。
该团党委都将设施农业作为一项重要的富民工程来实施，不仅有效拓宽了职工的致富途径，而且使设施农业成为了职工就业和四季创收的基地此外，该团还专门成立了设施农业合作社，帮助种植户掌握种植技术，积累种植经验。另外，由于这些山药都是定向生长在浅生槽中，所以将大大地方便采摘“我们的浅生槽有1米长，10公分厚，山药成熟后都是‘躺’在里面的，待其成熟后只需用手轻轻一刨，便可将其挖出来，不仅方便采摘还有效减少了采摘过程中对山药造成损伤，从而提高其品相。新华玉苦瓜国务院发展研究中心市场经济研究所所长任兴洲问道：“农超对接中"农"是指谁呢？普通农民？农场？农产品基地？农业合作社？”他认为，超市不可能面对单个的农民采购，如果千家万户农民对一家超市，对于超市来说，那采购起来是非常有难度的，反而会增加采购成本。
同时，通过多年研究和实践，首次制定了我省花椰菜、不结球白菜、黄瓜、叶葱、莴苣、菜豆6种蔬菜种子生产技术规程，推进了我省蔬菜种子生产的标准化进程依托热区所成立的云南思农蔬菜种业发展有限责任公司所生产的种子质量90%以上达到了国际质量标准。记者在现场看见,在切割生产线旁，一棵棵已修整好的紫甘蓝被机器均匀地切成甘蓝丝“丝、条、块等不同规格都有固定标准”南京市青奥办相关负责人王立富说，直供青奥会的鲜切果蔬每天有40个蔬菜品种、14个水果品种，要加工成64种规格，每种规格青奥组委都有标准要求，如胡萝卜丝要切成10毫米×0.3毫米×0.3毫米，切割机可按不同标准随时调节。新华玉苦瓜种
注：22个蔬菜品种是：大白菜西红柿黄瓜青椒油菜芹菜土豆白萝卜菠菜茄子豆角洋白菜菜花韭菜蒜薹大蒜大葱尖椒生姜冬瓜生菜西葫芦。
因为我们都是中国人，都是华夏的子孙哈达市场组织我们这些业户，大家集体到受灾地区根据自己的实力，尽量多购买一些海南的水果和江西的水果，用我们自己的爱心来为灾区实实在在地做些事。10月23日上午，就是这份特殊的优质番茄品种，正式在广西百色国家农业科技园区内的广西星丰航天农业产业示范园内播种了。新华玉苦瓜种
位于龙游的浙江马格朗农业发展有限公司总经理吴秀平说，去年公司在瓜菜种交会上“不惜血本”，以每粒5元、共计10万元买下一批来自台湾的苦瓜种子，在公司基地试种，并特地建立了瓜菜精品园。经济学家们普遍认为，目前中国经济仍然处在增速放缓过程中，总需求相对疲弱在这样的背景下，作为供求关系反映的物价，总体上难以出现较大涨幅，完成全年的物价调控目标应当是有把握的。新华玉苦瓜近两年来，尽管选用技术含量较高的聚乙烯功能性农膜每亩要多投入300元左右，但由于中高档农膜质量较高、易维护，因此销量还是一路提升据预测，今后3年，山东农民对地膜、微膜、宽幅膜等新品种的需求量将增长12%左右，而普通膜需求量则将下降10%。
“现在黄瓜每斤一块钱，晚上八毛。”刘老板介绍说，其实先前曾四块钱一斤的黄瓜经过连续数周的下跌，已经“间歇性”地跨入了“以角论斤”的门槛，“只是还没有真正跨过去罢了。”新华玉苦瓜种我市将在部分大型蔬菜市场实行质量安全检测制度，对进场销售的蔬菜质量安全状况进行检测，若发现“含有国家禁止使用的农药或其他化学物质”、“农药等化学物质残留或含有的重金属等有毒有害物质不符合蔬菜质量安全标准”、“含有致病性寄生虫、微生物或生物毒素不符合蔬菜质量安全标准”、“使用的保鲜剂、防腐剂等材料不符合国家强制性技术规范”中的任何一条，直接将此蔬菜“拒之门外”。
在谈到储备菜如何储存的问题时，王经理表示他们早已经做好了准备，工作人员将会对储存的蔬菜进行加工和挑拣，将其中的烂菜和损坏的菜叶去掉，然后这些菜将被存入冷库，“冷库内的温度正好适合储存蔬菜，此外，工作人员每隔20天都会对这些蔬菜进行重新整理，剔除其中烂掉的蔬菜再放进新鲜蔬菜，以保证储备菜的新鲜。
