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根据美国农业部的数据，在过去的十年中，美国增加了对外部水果和蔬菜的依赖，尤其是鳄梨、芦笋和南瓜等产品。
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进入冬季，位于金沙江干热河谷的云南省元谋县蔬菜批发交易市场又变得热闹起来，工人们忙着给菜豆、番茄等蔬菜分类装箱，一箱箱贴有“云南.元谋”鲜食蔬菜标识的各种冬早蔬菜正装车运往全国各地。10月份全国范围内基本没有发生自然灾害、病害等情况日照充足、雨量充沛，生产周期缩短，蔬菜生长速度加快速、上市量增加明显，基本上没有出现断档或断茬的现象发生，使得蔬菜供应充足，并带动蔬菜价格整体进入回落期。黄心大白菜一是抓好基地建设按照“一品一区，相对集中，辐射周边，点线相连”的发展规划和种植、储藏、加工、销售一条龙的产业化发展思路，大力实施点线战略，进一步调整优化种植基地布局，形成规模种植优势。
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