“买一点香椿回去尝尝鲜？今天只要60元钱一斤，称一点回去做蛋饼特别好吃，前几天都是100元钱一斤。”一名菜商向记者介绍道，每年这个时候，各类野菜的销量都比其他蔬菜的大。
重庆紫薯种植今年初，昆明市委、市政府作出了加快标准化菜市场建设的重要决策，并制定下发了《关于加快建设标准化菜市场的实施意见》等重要文件。45岁高女士认为，前阵子寿光水灾将减少冬季寿光菜的供应，或将推高菜价，“本来咱冬天吃的那些南方菜菜价就高，今年冬天肯定更高了，尤其菠菜、生菜、油麦菜这些叶菜，所以还是囤囤‘老三样’吧。
交易数据化重点体现“蔬菜大数据”挖掘与应用，通过对蔬菜指数、品种监测、交易榜单、交易走势、产地分布等模块的多维度、多层次历史进场数据(115万条)挖掘分析，应用在需求预测、生产预警、品类调整等方面，鼓励蔬菜生产者、经营者、消费者开展数据分享和数据监测，科学合理规避涨跌风险，预警滞销品类，及时向上下游反馈，避免生产资源浪费和生产效率低下，从而为蔬菜产业链的健康发展，提供数据支撑和规律遵循。4月12日，河南省孟州市大定街道段东村志尚蔬菜专业合作社种植的200多亩温棚反季有机蔬菜喜获丰收，有机花菜亩收入8000余元，有机大白菜亩收入1.4万余元。宁紫4号紫薯经过多年的探索，该地形成了以果蔬种植为主的种植结构模式，每年三到四茬的间种模式为当地农户增收立下了汗马功劳，颍南也因此成为当地小有名气的果蔬种植基地初冬时节，在广袤的颍南大地上处处可见连线成片的萝卜、白菜等常见蔬菜。
周谷堆信息中心主任李涛表示，近期，随着气温的逐步回升，地产叶菜上市量进一步增加，带动叶菜价格下跌。同时，长途调运菜供应充足，价格稳中有跌。李涛预计，后市整体菜价还将有一定的下跌空间。SPREAD的未来目标是将每天的产能扩大到50万颗，同时开展国际化宣传，向外界展示如何借助严格控制的垂直农场充分利用土地资源，实现自动化农业种植，并借此获取利润该公司表示，他们希望“为更安全、可持续性更强的社会打下基础”。重庆紫薯种植
粮食价格涨跌互现，食用油价格稳中有升。其中散装东北大米、绿豆、红小豆、花生油价格上升，面粉、黄豆、玉米粉价格下降，菜籽油、大豆油价格持平。与去年同期相比，粮食、食用油价格都有涨有跌。
沃尔玛同样是有机菜心，有的盒子上标识齐全，但也有有机菜心的包装盒上只有超市的标签和“有机农庄高品质有机食品”标签，并无产地、认证信息和绿色标识等吉之岛几乎有三分之二的有机蔬菜都只贴了超市加贴的价格标签及“有机农庄”的标示，没有认证机构信息和中国有机产品认证的绿色标识。三九以后是蔬菜价格传统上涨时节，今年的菜价却相当稳定，出现了三年来少有的低价菜云集的状况。在青岛多家农贸市场了解到，有统计的19个蔬菜品种价格为8涨5跌6平，市民普遍感受今冬的菜价稳定又便宜。重庆紫薯种植
没人要韭黄，邓小泉只能卖韭菜。但是韭黄的售价比韭菜贵一倍，他很不甘心。韭黄到底该怎么卖呢?目前，该市在园蔬菜面积约60万亩，日供应量已突破375万公斤，比去年高出约5万亩，本地供应量占市场消费总量的近70%这意味着，不仅每天要比过去多上市各类蔬菜数十万公斤，品种也更丰富，将抑制部分外地菜的价格。宁紫4号紫薯每年的１０月到第二年的５月这八个月中，全疆市场需要２００万吨的蔬菜，新疆本地生产的有１００万吨，从内地进入新疆的有３０万吨左右，市场的缺口有７０万吨毕可军认为，因为冬季新疆的蔬菜价格较贵，一部分中低收入的家庭还没有放开吃蔬菜，如果放开吃菜，冬季新疆市场的蔬菜缺口会更大。
近日，我市三镇的反季节大棚蔬菜开始陆续上市，不但满足了市民冬季的蔬菜需求，更让三镇农民的腰包鼓了起来。重庆紫薯种植“本地菜这几日的供应比之前少了三分之一还多，主要少的是叶菜类”该公司主管蔬菜供应的黄经理告诉记者，蔬菜总供应没有问题，因为在下大雨的当天，江北农批中心已加大力度从云南、海南等地调叶菜过来，由于货物运输费用、以及包装费用影响，外地菜价格会略高一点。
寿光市委常委、副市长王惠玲说：“虽然寿光蔬菜在国内处于领先水平，但是与美国加利福尼亚、荷兰兰辛格兰、西班牙阿尔梅利亚等三大传统的世界蔬菜区域优势中心相比，仍有一定差距。
