据农业农村部全国农产品批发价格信息系统监测，8月20-26日全国批发市场28种蔬菜均价为每公斤4.19元，环比涨8.0%，涨幅比前一周增大5.4个百分点，同比高10.8%。
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二是优化生产布局按乡镇、街道区域特点，统筹安排品种结构和生产布局，大力种植耐寒葱蒜类、耐贮运叶类蔬菜和地方特色蔬菜，推广运用蔬菜绿色增产增效和免耕轻简栽培技术，加强菜园管理，适期早采，提高单产，提高质量。
上周，猪肉批发均价19.27元/公斤，下降0.31%;猪肉零售均价24.75元/公斤，下降0.68%与蔬菜热销形成鲜明对比，禽肉市场购销冷清，上周，湖南白条鸡批发均价18.97元/公斤，下降4.19%;活鸡批发均价16.5元/公斤，下降3.73%。经常买菜的家庭主妇会发现，进入9月份后，本市蔬菜价格很平稳，没有出现大起大落现象那么，马上就到国庆节了，按照往年的市场运行规律，蔬菜价格都会或多或少有所上涨，今年是否还会延续这样的市场规律？新发地市场分析师刘通认为：“国庆节前和国庆节期间，本市蔬菜供应充足，价格将平稳运行，不存在大幅起落的可能。番茄沙司价格
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