目前，东宁市具备黑木耳深加工能力的企业有很多家，其中东宁润乡山产品有限公司是其中的佼佼者公司总经理关德辉拿着一瓶木耳酱告诉记者，下一步他计划投资3500万元，新建三条生产线，分别加工木耳酱、冻干制品以及面食，计划年底投产。
黑木耳市场分析春节期间，呈贡蔬菜上市量充足，可确保节日供应，预计上市蔬菜可达163.8万千克。2.不要将蔬菜，特别是叶菜类放置太久，放置太久容易腐烂，产生更多的亚硝酸盐。
连日来，为丰富“访惠聚”驻村工作队的“菜篮子”，改善队员生活水平，不断提高自给能力，阿合奇县委宣传部驻玉山古西村“访惠聚”工作队组织队员利用业余时间积极开展大棚蔬菜种植，扎实做好“菜园子”工作。合作社以田每亩650元，地每亩220元从村民手里流转土地来发展蔬菜产业，截至目前，共流转了680余亩土地来发展蔬菜产业。黑耳1号木耳其次，春节过后短时间内劳动力不足，人工成本提高，也是影响菜价上涨的一个主要因素。
记者随机走进白水镇丰源公司的一个种植西红柿的蔬菜大棚，只见苍翠欲滴的叶子下，饱满的果实将茎压弯了腰，靠着整齐划一的竹竿支撑着、依次排列着“过来尝尝我们产业园种的西红柿，不用清洗，直接可以吃，味道不错。记者从海口市菜篮子集团了解到，自9月17日以来，该集团首创“批发直销”新模式，已经成功试点文华、龙舌坡、沿江三、城金、府城东门等5家农贸菜市场10月22日，在海口市龙华区的支持下，该集团成功将龙华农贸市场开拓为第六家批发直销业务试点，向市场摊主供应新鲜优质的平价菜，并统一按标准价格向市民平价销售。黑木耳市场分析
建议：强化信息体系建设，收集发布产销信息，尽量实施分批种植、依次上市，保证市场均衡供应，避免集中大量上市后价格走低的现象发生;通过建立更加规范的批发市场，增强市场调节功能，提高市场运营效率，带动蔬菜市场有序发展，缓解供需矛盾;实现产销对接，发挥互联网电商作用，解决蔬菜滞销和价格波动过大的问题;规避生产风险，发挥金融服务作用，引导农民投保，提升抗风险能力。
眼瞅着一棵棵白菜烂掉，刘建廷的肠子都悔青了。今年46岁的刘建廷在涉足白菜生意前，是一个典型的老农民，对做生意可谓一窍不通。目前，长兴夹浦镇年春西瓜专业合作社种植的秋西瓜新品种已成熟上市，售价为4元/公斤左右今年，该合作社试种了2个大棚的秋西瓜新品种“超级冬春”，此品种为中早熟品种，非常适合大棚栽培，每个果实5-6公斤，正圆形，花皮红肉，果实绿色条带清淅，低温弱光座果能力强，阴雨天授粉能力强，糖度稳定在12-13度左右，耐贮藏。黑木耳市场分析
还不到午饭时间，家住龙川镇下民村的周发仙收来的几箩筐牛肝菌、鸡枞、葱菌已差不多售罄。“今年雨水来得早、又充足，满山的菌子疯长，生意确实不错。”数着手里的一摞百元大钞，她喜上眉梢。专家推荐食用指数高的品种有：豆角、茼蒿、生菜、小白菜、芸豆、头菜、洋葱、辣椒、萝卜、土豆、西红柿、茄子。本周适宜生吃的蔬菜品种有：生菜、茼蒿、辣椒、萝卜、洋葱、西红柿。黑耳1号木耳按我国现有生产水平计算，年损失水果和蔬菜量超过8000万吨如果我们把农村储粮的损失率降至5％，则相当于增加了4000万吨粮食产量保鲜产业由销地转向产地，以山东为例，产地贮藏量是城市商业库容量的24倍。
据太石镇太石村一位村民说:“眼下,正是胡萝卜收获上市的时节,我种了2亩胡萝卜,由于今年雨水充沛,胡萝卜长势喜人,亩产8000斤(左右),如果每斤价格按8角钱算,两亩地收入也要过万元,并且这里的胡萝卜条形好、光滑、口感甘脆,被称为“小人参”,一直受到广大消费者的青睐。黑木耳市场分析“大部分蔬菜1块钱一斤，全部是零利润销售。”王贤明说，除了门市上销售的蔬菜以外，几名网友还自筹资金采购蔬菜，送给社区的残疾人、孤寡老人、低保户等特殊人群。
“今年继续实行"以奖代补"政策，对新扩专业蔬菜生产基地给予奖励”株洲市农业局副局长刘晓理称，对新扩的连片500亩以上的蔬菜基地，每亩给予500元补助;对按标准化、设施化要求新建的连片1000亩以上蔬菜基地，每亩再奖励1000元。
