分析师贺坦说，腊月十五过后，人们对蔬菜的需求比较旺盛，蔬菜往往会在这段时间出现季节性上涨。在他看来，反季节蔬菜价格贵一些是正常的现象。“目前是反季节蔬菜上市期，但反季节蔬菜种植成本较高。”
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记者在走访中发现，该市场的路面采用大理石铺装，而且在这样一个趋于密闭的空间里并未闻到异味了解后得知，三源里菜市场通过多次升级改造，大厅内不仅安装了消防喷淋系统、视频监控系统，还增设了空调系统和排风系统。据了解，目前，山东菠菜、青蒜、新蒜等尚属上市初期，随着上市量的逐渐增多，价格还有下降空间“也就几天的时间，等市内开着大货车售卖山东菠菜的一多，到时候批发、零售的价格还会降低。莱阳芋头在花都区雅瑶镇一块18亩的菜地里，记者发现部分白菜苗已经被大雨打坏。菜农陈小姐告诉记者，由于收割及时，自己的三亩地损失不大。这两天的蔬菜出货价格每市斤上涨了两到四毛。
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监测显示，本周蔬菜近半数品种出现回落，整体价格连续三周走低，说明蔬菜价格已经进入下行通道运行。
蔬菜价格持续走低，菜农积极性受挫，一些外来的租地种菜的菜农甚至放弃种菜回老家了，随着本地蔬菜种植面积的减少，广州以后的蔬菜价格会不会水涨船高，甚至供应出现问题呢？对此，陈日远认为，目前的局面只是季节性的、短期的，只要没有大面积灾害性天气出现，广州蔬菜供应不会出现问题。今年春天来得早，日均气温比往年高很多，有些三四月份才上市的蔬菜抢在二月和萝卜、莴笋等一起上市，使得往年一直销路很好的萝卜贱价售卖也无人问津。莱阳上市企业
省发改委价格监测中心分析认为，进入去年12月份，由于北方大部分地区出现持续降雪，导致运输成本和人工成本节节攀升以及受寒冷天气的影响，蔬菜生长速度过慢，周期拉长同时由于降温，大多数蔬菜需要保温设施，增加了蔬菜保存成本等原因，共同导致蔬菜价格大幅度上涨。山东省高唐县尹集镇是反季节蔬菜生产重点镇，该镇以蔬菜良种引进为突破口，进一步加速了产业结构调整，加快了农民增收步伐尹集镇王花园村农民吴玉芬连日来心里一直美滋滋地，今年她在农技部门的指导下，引进种植的巴莱姆辣椒喜获丰收。莱阳芋头（3）不可与乙草胺混用（4）收获前60天禁用五、甘蓝类蔬菜：1、直播苗：床50%大惠利80克或除草通100毫升，播后苗前喷雾药后尽量不要翻动土层，要保持土壤湿润2、移栽田24%果尔48毫升或42%旱草灵90毫升整地后移栽前喷雾。
云南晋宁县一万亩左右甜脆、无公害小瓜大量上市，由于市场风云多变，每公斤价格从几个月前两三块，跌至0.2元至0.3元，给农户造成巨大的经济损失当地农户希望昆明等地一些大的蔬菜企业，包括小的商贩都来晋宁收购小瓜。莱阳上市企业今年6月,鲁宏荣积极响应团连工会的大棚秋延菜种植号召，特地从北京购买航天太空培育的南瓜种子腾出半个大棚试种鲁宏荣种植的南瓜，如今平均已经长到40公斤重，有几个稍大的已经超过50公斤，直径超过80公分。
另外对于短时的供过于求，建议有条件的菜农可以先贮藏，等行情好时再出售。
