5月中旬以来，菜价跌声一片，湖北白沙洲大市场上周监测的20个蔬菜品种均价为每公斤3.16元，比上周（5月27日-6月2日，下同）均价下降3.36%。
夜香花做菜鼓励和支持农业龙头企业直接和批发市场、生鲜超市对接，建立生产基地与市场直接对接机制，如建立“超市+基地”的供应模式，加强“农超对接”和“产销对接”力度，形成蔬菜直接进入社区生鲜直销菜市场、连锁超市，以减少流通环节、降低农产品流通成本，来增加农民收入、降低菜价，形成流通成本低、运行效率高的蔬菜产销体系。据张月琳介绍，韭菜价格出现明显涨幅的原因，主要就是快过年了，不过这种上涨，完全属于“节日效应”，春节过后价格还会回落由于北方地区农历过年有必须“吃饺子”的习俗，凡是与包饺子有关的蔬菜，在年前的价格都在看涨。
现在，他正准备移栽第三茬幼苗“‘快菜’生长周期短，可以紧跟市场需要种植”据蔡爱民介绍，巧打时间差，他一个冬季至少可以收获两到三茬“快菜”，一个棚一个多月就能有几千元收入，比一般的瓜菜种植收益高出不少。到了秋冬季节，新鲜红薯开始上市，每斤售价达1.8元仍十分受欢迎。红薯属于粗粮食品，在市场上的销量逐年上升，集贸市场里专卖红薯的摊位十分常见。夜香花天津市农业部门把解放思想落实到提高科技含量和农产品供应品质上记者从市农委获悉，奥运会期间，作为天津赛区后勤保障工作的重要环节，品质优良、口味鲜美的津产奥运蔬菜，被端上奥运餐桌。
斯猛是一名下岗工人，种植了3年时间的辣椒今年，他采取原生态的方式种植，辣椒生长过程中，全部使用无毒无害的农药，并采取纯手工的方式生产，不加入任何味精、添加剂，用“原生态”方式生产出来的辣椒产品，成了市场上的抢手货。近两周以来，持续强降雨造成惠州部分地区出现了严重的洪涝灾害，给农业生产带来了较大经济损失，其中供港蔬菜基地被淹没面积达3万多亩，部分蔬菜品种出现了短供现象。夜香花做菜
农发行相关人士透露，相关部门对这两只基金非常重视和支持，进展顺利，有望加快推出。
在其它蔬菜价格起伏不定的情况下大龙长茄的价格仍一路看好，每公斤价格从未低于4元钱，更出乎寻常的是，往年大龙长茄与布利塔茄市场价格相差不多，今冬却以每公斤高出布利塔2.00元的价格在茄子大家族中遥遥领先。6月上旬的开鲁县东风镇，记者见到一户椒农在补栽红干椒，十多个帮工动作整齐麻利，栽下一棵椒苗，平均不到两秒钟。夜香花做菜
据潘永财介绍，通过应用秸秆这一技术，他家的黄瓜比去年增收了1倍!在统计的38种主要蔬菜中，有25种蔬菜上涨，分别为小白菜、生菜、菠菜、茼蒿、香菜、韭菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、山药、葱头、大葱、生姜、莴笋、莲藕、蒜薹、西兰花、西红柿、绿尖椒、青椒、茄子、苦瓜、冬瓜、丝瓜、豆角;有10种蔬菜下跌，分别为大白菜、油菜、油麦菜、大蒜、芹菜、菜花、黄瓜、西葫芦、南瓜、香菇;有3种蔬菜基本持平，分别为洋白菜、平菇、金针菇。夜香花据大众日报报道，9月16日，日本客商小林先生来到临沂大林食品有限公司，一笔签下了400吨FD（真空冻结干燥生产线）小香葱制品的采购合同，且每吨价格高出国际市场100多美元。
他表示，今年天气寒冷，使大棚蔬菜生长周期变长，产量不如以前，本地蔬菜产量少是菜价上涨的一个重要原因除此之外，天气寒冷造成物流成本上升，也是拉升蔬菜价格上涨的一个原因。夜香花做菜虽是冬日，但一走进涪陵区百胜镇八卦村，一股榨菜香就扑鼻而来，满目都是清脆欲滴的青菜叶。一株株套栽的桑树，点缀在成片的菜地里，更增添了几分丰收的喜悦。
甲醛在水发产品或者是海产品这种可以检测，蔬菜中没有这种甲醛的检测标准。
