在山西地区，蔬菜依旧跟着前几个月的运势，一跌不起，主要原因还是因为去年种植过于积极而导致的供应量偏大，存储水平又较好的缘故但有个例外，山西的新蒜价格跌得难以直视，但老蒜因其独特的口感和存储价值，价格依旧高居不下。
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